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Germany
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Markus Del Monego
German hotel manager

Markus Del Monego

The basics

Quick Facts

Intro
German hotel manager
A.K.A.
Monego
Places
Work field
Gender
Male
Place of birth
Basel, Switzerland
Age
58 years
The details (from wikipedia)

Biography

Markus Del Monego (né le à Bâle en Suisse) est un sommelier allemand qui a gagné le concours du « Meilleur sommelier du monde 1998 ».

Biographie

Markus Del Monego passe son baccalauréat en 1985 au lycée Kant à Weil-am-Rhein puis commence son apprentissage 'Hotelfachmann' terminé avec succès en 1988 au Dorint Kurhotel Bad Brückenau. En 1988 il suit une formation de Sommellerie à l'Hôtel Vier Jahreszeiten d'Hambourg puis devient Chef Sommelier et directeur du Park Hotel de Brême.

En 1993 Université Cornell dans l'État de New York aux États-Unis

1993-1994: Hôtel Savoy de Londres puis Directeur, Hôtel Gutshotel Richtershof, Mulheimot jusqu'en 1996

Markus Del Monego s'est installé depuis à son compte en cocréant la société « caveCo GmbH » à Essen, une entreprise de conseils et de services en vins.

Palmarès

  • 1986 - Meilleur Jeune Sommelier d'Allemagne (DWI)
  • 1988 - Meilleur Sommelier de l'Allemagne (Trophée Ruinart)
  • 1991 - Meilleur Sommelier de l'Allemagne (Sopexa)
  • 1992 - Sommelier de l'année (Gault & Millau)
  • 1992 - 3 prix Meilleur Sommelier du Monde (Sopexa)
  • 1995 - 4 prix Meilleur Sommelier du Monde (ASI)
  • 1998 - Meilleur Sommelier du Monde (ASI)

Bibliographie

  • 2004 : Bien déguster et connaître le vin de Evelyne Malnic et Markus Del Monego
  • 2004 et 2005 : Château Margaux de Nicholas Faith, Jean Dethier, George Lepre, et Markus Del Monego

Voir aussi

  • Œnologie - Sommelier - Liste des restaurants étoilés par le Guide Michelin
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