peoplepill id: henrik-yde-andersen
Henrik Yde-Andersen
The basics
Quick Facts
Gender
Male
Star sign
Age
54 years
The details (from wikipedia)
Biography
Henrik Yde-Andersen (født 28. april 1970 i Hørsholm) er en dansk kok og restauratør.
I 1989 blev han udlært som kok på Hotel Plaza i København. Han blev senere uddannet som tjener på Restaurant Leonore Christine i København. Han har arbejdet hos blandt andet Le Pavé, The Gourmet i Sydney, Nouvelle, Le Sommelier og Top of Town.
I 1998 var han med til at genopstarte fagbladet Sommelieren. I 2005 åbnede han sammen med Lertchai Treetawatchaiwong restauranten Kiin Kiin, der som den eneste thairestaurant uden for Thailand har modtaget stjerne i den franske restaurantguide, Michelinguiden.
Referencer
Stub Denne biografi om en dansker er kun påbegyndt. Du kan hjælpe Wikipedia ved at tilføje mere. |
The contents of this page are sourced from Wikipedia article.
The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
Image Gallery
Lists
Henrik Yde-Andersen is in following lists
comments so far.
Comments
Credits
References and sources
Henrik Yde-Andersen