peoplepill id: henrik-yde-andersen
HY
6 views today
6 views this week
The basics

Quick Facts

The details (from wikipedia)

Biography

Henrik Yde-Andersen (født 28. april 1970 i Hørsholm) er en dansk kok og restauratør.

I 1989 blev han udlært som kok på Hotel Plaza i København. Han blev senere uddannet som tjener på Restaurant Leonore Christine i København. Han har arbejdet hos blandt andet Le Pavé, The Gourmet i Sydney, Nouvelle, Le Sommelier og Top of Town.

I 1998 var han med til at genopstarte fagbladet Sommelieren. I 2005 åbnede han sammen med Lertchai Treetawatchaiwong restauranten Kiin Kiin, der som den eneste thairestaurant uden for Thailand har modtaget stjerne i den franske restaurantguide, Michelinguiden.

Referencer

Stub
Denne biografi om en dansker er kun påbegyndt. Du kan hjælpe Wikipedia ved at tilføje mere.
The contents of this page are sourced from Wikipedia article. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
Lists
Henrik Yde-Andersen is in following lists
comments so far.
Comments
From our partners
Sponsored
Credits
References and sources
Henrik Yde-Andersen
arrow-left arrow-right instagram whatsapp myspace quora soundcloud spotify tumblr vk website youtube pandora tunein iheart itunes