Pierre Boisard

Pierre Boisard, né en 1947, est un sociologue français spécialiste des questions d'emploi, de transformation du travail et de cohésion sociale.

Pierre Boisard est docteur en sciences sociales du développement (École des hautes études en sciences sociales) et titulaire d'une habilitation à diriger des recherches en sociologie

De 1978 à 2004 il est chercheur au Centre d'études de l'emploi (adjoint au directeur de 1997 à 2003) .

De 2005 à 2007, il est rapporteur au CERC .

Pierre Boisard est depuis 2008 chargé de recherche à l'UMR 8533 Institutions et dynamiques historiques de l'économie IDHES (École normale supérieure de Cachan/CNRS)

Ila été également chargé de cours en économie du travail et de l'emploi à l’université Paris Ouest Nanterre La Défense (master ATOGE) et à l'Institut des hautes études du goût, de la gastronomie et des arts de la table.

Il collabore à la revue Esprit. Il est membre du conseil scientifique de l'Observatoire des Cadres.

• L'Aménagement du temps de travail, coll. Que sais-je ?, PUF, 1996
• Sortir du chômage, Mango, 2007
• Le Nouvel Âge du travail, Hachette littérature, 2009
• Le Travail quel avenir (collectif), Gallimard Folio actuel, n° 55, 1997
• Le Camembert mythe français, Odile Jacob, 2007
  • Camembert a National Myth, Berkeley, 2003, UPC.
• Le Camembert, dix façons de le préparer, Éditions de l'Épure, 2010
• Le Camembert : normand ou normé. Deux modèles de production dans l'industrie fromagère, Entreprises et Produits, Cahier du CEE n°30, 1987, PUF (p. 1-29)
• La vie de bistrot, PUF, 2016,
• Pierre Boisard, Claude Didry et Dima Younès (dir.), Les travailleurs de l’innovation. De l'entrepreneur aux salariés, Presses Universitaires de Rennes, 2016.