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Germany
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Philipp Vogel
German cook

Philipp Vogel

The basics

Quick Facts

Intro
German cook
Places
Work field
Gender
Male
Place of birth
Cologne, Cologne Government Region, North Rhine-Westphalia, Germany
Age
43 years
The details (from wikipedia)

Biography

Philipp Vogel (* 9. Juli 1981 in Köln) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

Nach ersten Stationen wechselte Philipp Vogel 2002 zum Sterne-Restaurant Hotel Louis C. Jacob als Chef de Partie unter Thomas Martin in Hamburg und 2003 zum Restaurant Gogärtchen auf Sylt. 2004 ging er als Chef de Partie zum Drei-Sterne Restaurant Dieter Müller in Bergisch Gladbach. Weitere Stationen in Schottland, England und Shanghai folgten.

Seit Oktober 2012 ist er Küchenchef im Kempinski Palais Hansen in Wien, wo das Restaurant Edvard im Guide Michelin 2015 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. Der Name Edvard erinnert an Theophil Edvard Hansen, den Architekten des Palais Hansen, in dem sich Restaurant und Hotel befinden.

Im März 2015 verließ Vogel das Kempinski, um im Rahmen einer kreativen Auszeit auf Reisen zu gehen.

Auszeichnungen

  • 2015: Ein Michelin-Stern
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