Kōzaburō Arashiyama

嵐山 光三郎（あらしやま こうざぶろう、1942年1月10日 - ）は、日本の編集者、作家、エッセイスト。本名、祐乗坊 英昭（ゆうじょうぼう ひであき）。

父は、朝日新聞社社員から、多摩美術大学の教授に転じた、デザイナーの祐乗坊宣明。弟の祐乗坊進は造園コンサルタントで多摩美術大学講師。2020年1月から土曜日の日本経済新聞夕刊「あすへの話題」にエッセイを連載している。

静岡県浜松市に生まれ、1950年から東京都北多摩郡国立町（現在の国立市）に育つ。国立学園小学校卒業。小学校時代の同級生に、後の外務省・軍縮大使の登誠一郎、朝日新聞社の宮本貢がいた。

桐朋中学・高等学校を経て、1965年に國學院大學文学部国文科卒業。専攻は中世文学。また、笠井叡は高校の2年後輩で、大学時代に笠井から土方巽を紹介され、金粉ショーのアルバイトをやったこともある。大学時代の教師には丸谷才一、安東次男らがいた。

1965年、平凡社へ入社。当時の平凡社は「国民百科事典」の売り上げが絶好調な時期であり、先代社長の下中弥三郎が他社において「争議活動」等で問題となった編集者を集めていたこともあり、編集部には奇人・変人・怪人がそろっていた。先輩編集者の谷川健一、林達夫、難波律郎、西巻興三郎らを知る。のち、『別冊太陽』と『太陽』のそれぞれ編集長を務める。『太陽』の「年賀状の図案特集」はヒット企画となった。また、編集者として檀一雄や澁澤龍彦と親交を深める。深沢七郎には、特に影響をうけ、師匠と呼んでいる。

また、「現代詩手帖」の編集長の桑原茂夫を知る。他に唐十郎、山野浩一、前田亜土、鎌田忠良、麿赤児、坂崎重盛、村松友視、篠山紀信、南伸坊、糸井重里、篠原勝之、鈴木いづみ、山際淳司らと知り合う。

また、広告会社から平凡社に入社してきた安西水丸を知り、1976年に合作絵本「ピッキーとポッキー」を刊行。40年間で70万部近くを売り上げるロングセラーとなる。

放漫経営のため平凡社が経営危機となった1981年、馬場一郎編集局長をトップに、筒井泰彦（筒井ガンコ堂）、渡邊直樹ら平凡社時代の部下らを率いて独立し、青人社を設立。翌年には『DoLiVe 月刊ドリブ』を創刊。

また、雑誌「宝島」で連載された“チューサン階級の友”で人気を博し、「…なのでR」などカタカナやアルファベットを多用した、独特の文体でのエッセイを多数の雑誌に発表。椎名誠らとともに「昭和軽薄体」と呼ばれた。

タモリ司会のテレビ番組『今夜は最高!』に、『月刊ドリブ』の宣伝も兼ねて出演。これがきっかけで、1982年からは『笑っていいとも!増刊号』（フジテレビ）に編集長としてレギュラー出演した。

趣味は料理で、「素人庖丁記」（渡辺和博イラスト）を『週刊現代』に長年連載。

また、近代以前の文学者たちを主人公にしたポップな時代小説や、食べ歩き本、温泉などの旅行記などを発表。また、編集者時代を描いた自伝的小説『口笛の歌が聴こえる』『昭和出版残侠伝』も発表した。一方、母校の國學院大學講師も務めた。

近年は、文学者たちの暴食ぶりを評した『文人悪食』『文人暴食』など、近代日本の文学者たちを、新鮮な切り口から捉えなおした本も多い。

作家・芸術家の赤瀬川原平、イラストレーターの安西水丸、南伸坊、渡辺和博、芸術家の篠原勝之などとは編集者時代からの友人でもある。共同で絵本を作ってきた安西が2014年3月19日に死去した際、朝日新聞に追悼文を寄稿した。南による装丁・挿絵も多い。友川カズキは飲み仲間で、秋田弁が聞きたくて歌わせていた。適当な節回しの中で、代表曲の一つ「ワルツ」が生まれた。作家の石田千は元助手である。

また、20年来の阪神タイガースファンである。

2010年3月、国立市の教育委員に任命された。2012年日本文藝家協会理事。

• 1988年、『素人庖丁記』で第4回講談社エッセイ賞。
• 2000年、『芭蕉の誘惑』で第9回JTB紀行文学大賞。
• 2006年、『悪党芭蕉』で第34回泉鏡花文学賞。
• 2007年、『悪党芭蕉』で第58回読売文学賞。

• 『ピッキーとポッキー』安西水丸絵 福音館書店、1976
• 『チューサン階級の冒険』白川書院、1977 のち角川文庫
• 『ピッキーとポッキーのかいすいよく』安西水丸絵 福音館書店、1980
• 『新随想フツーの血祭り アラコウの復活処女作総決算』情報センター出版局、1982 のち新潮文庫
• 『ABC文体鼻毛のミツアミ』講談社、1982
• 『男』駸々堂出版、1983
• 『世間』駸々堂出版、1984
• 『チューサン階級ノトモ』徳間書店、1984
• 『文句』河出書房新社、1984
• 『超道徳本当講座 サラリーマン出世の条件』光文社カッパブックス、1984 「不良社員の条件」光文社知恵の森文庫
• 『黄金意識』朝日出版社、1985
• 『口笛の歌が聴こえる』新潮社、1985 のち文庫、新風舎文庫
• 『しごとが面白くなる徒然草の知恵 乱世を生き抜くダンディズム』ダイヤモンド社、1986 のち講談社文庫
• 『恋横丁恋暦』徳間書店、1986 のち文庫
• 『ぷーぷーぷー おならとともだちになる本』（安西水丸：絵）あすなろ書房、1986
• 『話の秘密箱 人生対談』朝日新聞社、1986
• 『同窓会』講談社、1986 「同窓会奇談」文庫
• 『料理ノ御稽古』光文社文庫、1986
• 『逆鱗組七人衆』新潮社、1987 のち文庫
• 『素人庖丁記』講談社、1987 のち文庫
• 『徒然草殺しの硯』角川書店、1988（文庫化の際、『兼好凶状秘帖』と改題）
• 『気分の構造』エムジー、1988
• 『夕焼け少年』集英社、1988 のち文庫
• 『暴力対談 嵐山光三郎のバイオレンストーク』一季出版、1988
  • 唐十郎、野坂昭如、北方謙三、勝目梓、渡辺和博ら
• 『ぼくのローカル線』（広田尚敬の写真に文を） 山と渓谷社、1988
• 『JR東日本の感性革命 巨大集団の発想転換』ダイヤモンド社、1989
• 『素人庖丁記パート2』講談社、1989 「素人庖丁記 カツ丼の道篇」文庫
• 『嵐山光三郎と生活改善向上協会のいかせ!脳ミソアイデア・ゲーム』武蔵野書籍、1990
• 『夕焼け学校』集英社、1990 のち文庫
• 『怪』徳間書店、1991 のち文庫
• 『東京旅行記』マガジンハウス、1991 のち光文社知恵の森文庫
• 『かわいい自分には旅をさせろ』講談社、1991
• 『自宅の妾宅』講談社、1992 のち文庫
• 『西行と清盛』集英社、1992 のち学陽書房人物文庫
• 『少年少女古典文学館 徒然草』講談社 1992
• 『蘭の皮膜』文藝春秋、1993
• 『新素人包丁記・海賊の宴会』講談社、1993 のち文庫
• 『夕焼けの町』集英社、1993
• 『編集者諸君！』本の雑誌社、1994
• 『ザ・ニンジャ猿飛佐助』（まがみばん画） 講談社ＫＫ文庫、1994
• 『買い物旅行記』マガジンハウス、1994
• 『素人庖丁記 ごはんの力』講談社、1994 のち文庫
• 『この町へ行け』TBSブリタニカ、1995 「日本百名町」光文社知恵の森文庫
• 『桃仙人 小説深沢七郎』メタローグ、1995 （ちくま文庫、1997 ランダムハウス講談社文庫、2008）
• 『日本列島天然純朴の温泉 嵐山光三郎の遊湯紀行 いつか行きたい』（山口大輔写真） 講談社、1995
• 『魔都』徳間書店、1996
• 『ごはん通』平凡社、1996
• 『活字の人さらい 愛書少年不思議譚』メディアパル、1997 のちちくま文庫
• 『ざぶん 文士放湯記』講談社、1997 『ざぶん 文士温泉放蕩録』と改題、文庫）
• 『文人悪食』マガジンハウス、1997 のち新潮文庫
• 『聞き得! 嵐山光三郎対談集』清水書院、1997
  • 瀬戸内寂聴、玉村豊男、椎名誠、佐藤愛子、庭瀬康二、養老孟司、神津善行、山野忠彦、小松和彦、糸川英夫、中西準子、金子兜太、吉行和子、海老名香葉子
• 『温泉旅行記』JTB、1997 のちちくま文庫
• 『「不良中年」は楽しい』講談社、1997 のち文庫
• 『変！ 不良中年忍法帖』光文社、1998
• 『頬っぺた落としう、うまい！』マガジンハウス、1998 のちちくま文庫
• 『不良中年は色っぽい』朝日新聞社、1998 「コンセント抜いたか!」文庫、2001
• 『追悼の達人』新潮社、1999 のち文庫、中公文庫
• 『奥の細道温泉紀行』平凡社、1999 のち小学館文庫
• 『快楽温泉201 決定版』（山口大輔ほか写真）講談社、1999
• 『断固、不良中年で行こう！』朝日新聞社、2000
• 『芭蕉の誘惑 全紀行を追いかける』JTB、2000 のち『芭蕉紀行』新潮文庫
• 『日本詣で』集英社、2001 のち文庫
• 『美妙、消えた。』朝日新聞社、2001
• 『日本一周ローカル線温泉旅』講談社現代新書、2001
• 『寿司問答』プレジデント社、2002 のちちくま文庫
• 『文人暴食』マガジンハウス、2002 のち新潮文庫
• 『江戸前寿司一の一の店を行く』新講社、2002
• 『死ぬための教養』新潮新書、2003
• 『おとこくらべ』ちくま文庫、2004
• 『日本全国ローカル線おいしい旅』講談社現代新書、2004
• 『「退歩的文化人」のススメ』新講社、2004
• 『カワハギ万歳! 釣った、食った、はまった』PHP新書、2004
• 『変！ おばさん忍法帖』光文社文庫、2004
• 『不良定年』新講社、2005 のちちくま文庫
• 『古本買い十八番勝負』集英社新書、2005
• 『新御馳走帖』（坂本真典写真）河出書房新社、2005
• 『悪党芭蕉』新潮社、2006 のち文庫
• 『昭和出版残侠伝』筑摩書房、2006 のち文庫
• 『よろしく』集英社、2006 のち文庫
• 『とっておきの銀座』新講社、2007 のち文春文庫
• 『人妻魂』マガジンハウス、2007
• 『嵐山光三郎の史上最強の干物』マガジン・マガジン、2007
• 『妻との修復』講談社現代新書、2008
• 『おはよう!ヨシ子さん』新講社、2008
• 『死に方上手—いのちの対話』岩波ブックレット、2008
• 『旅するノラ猫』（浅生ハルミン絵）筑摩書房、2009
• 『「下り坂」繁盛記』新講社、2009 のちちくま文庫、2014
• 『新廃線紀行』光文社、2009
• 『釣って開いて干して食う。』光文社文庫、2010
• 『文士の舌』新潮社、2010 のち『文士の料理店（レストラン）』と改題し新潮文庫、2013
• 『嵐山光三郎ぶらり旅』北國新聞社、2011
• 『嵐山光三郎ぶらり旅 ほろ酔い編』北国新聞社 2011
• 『道楽人生東奔西走』新講社、2011
• 『魔がさす年頃』新講社 2012
• 『美妙 書斎は戦場なり』中央公論新社 2012 のち文庫
• 『つり道楽』光文社文庫 2013
• 『ピッキーとポッキーのはいくえほん おしょうがつのまき』安西水丸絵　福音館書店 2013
• 『現代語訳徒然草』岩波現代文庫、2013
• 『年をとったら驚いた!』新講社 2014
• 『ぼくの交遊録的読書術』新講社 2015
• 『漂流怪人・きだみのる』小学館 2016

共編著・監修

• 『世紀末感字辞典』（編）立風書房 1983
• 『インスタントラーメン読本』（編著）新潮文庫 1985
  • 南伸坊、村松友視、中沢新一、渡辺えり子、中村えい子、橋本治、糸井重里など
• 『現代都会語事典』（編）講談社 1987
• 『僕たちはこれで株のプロになった （株）驚異の「鎌倉理論」』（編著）徳間書店 1988
• 『お醤油の来た道　味の謎への探検隊』（鈴木克夫との共著）徳間書店 1990
• 『現代日本世相番付』（編）日之出出版 1990
• 『機知名言集 人生いろいろ人間さまざま』（監修）講談社 1990
• 『世界の車窓から』（監修）一季出版 1990
• 『少年時代 糸川英夫ロケット博士への道』（編、松本零士画）講談社 1991
• 『農に吹く新しい風 消費者へのメッセージ』（編）家の光協会 1993
• 『東京農業はすごい』（編）創森社 1994
• 『日本の名随筆 別巻 57 喧嘩』（編）作品社 1995
• 『全国「地ビール」大全』（編）光文社文庫 1996
• 『緊急問題』（木村晋介との共著）本の雑誌社 1999
• 『江戸を食べに行く』（筒井ガンコ堂との共著）河出書房新社 2001
• 『明治の文学10 山田美妙』（編）筑摩書房 2001
• 『山口瞳「男性自身」傑作選 熟年篇』（編）新潮文庫 2003
• 『私の食自慢・味自慢』全8巻（監修）リブリオ出版 2006
• 『上手な逝き方』大村英昭共著 2010 集英社新書
• 『文人御馳走帖』編　新潮文庫、2014
• 『大放談!大相撲打ちあけ話』北の富士勝昭共著 新講社 2016

• オトコはキッシュをたべない（ブルース・フェアスタイン著） 講談社, 1985.4
• 徒然草（現代語訳）講談社, 1992.4. 少年少女古典文学館
• 水滸伝 施耐庵 原作 譚小勇 絵. 講談社, 1998.8. 痛快世界の冒険文学

• 笑っていいとも!増刊号（フジテレビ）編集長
• クイズ地球まるかじり（テレビ東京, 1983年 - 1985年）解答者
• コンピュートないと（テレビ東京、 1984年）司会
• なんでもコンピュート（テレビ東京、 1985年）司会
• 嵐の冗談本舗（テレビ東京、 1988年）司会
• ビートたけしのTVタックル（テレビ朝日）
• TVムック・謎学の旅（日本テレビ）
• 食は文学にあり（NHK）
• ここがヘンだよ日本人（TBS）
• まんがで読む古典・徒然草 - 「嵐山光三郎の徒然講座」コーナー担当

• アートネイチャー アートRON 1984年（衣笠祥雄にインタビューする役で出演）
• 東京ガス　ガスファンヒーター、マイセーフ（マイコンガスメーター）、タイマー付きガス炊飯器、ビッグシェフ　南伸坊、湯村輝彦らと共演（1984年 - 1986年）
• ヤクルト・マイタイム
• エースコック・カップ焼きそばBanBan
• トヨタ ライトエース　（2代目 M20系）

映画

• 任侠外伝　玄海灘(1976) 監督：唐十郎
• 月の夜・星の朝(1984) 監督：石山昭信
• スクラップストーリー　ある愛の物語(1984) 監督：若松孝二

テレビドラマ

• 看護婦日記 パートI（1983年、TBS）

原作

• 逆鱗組七人衆(2005) 監督：市川徹