Jacko Chiang

蔣偉文（Jacko Chiang，1972年3月14日－)，本名蔣緯承，台灣演員、電視節目主持人。美國南加州大學畢業。

蔣偉文出生於台北市，祖父為中華民國空軍上校。在中國大陸被中國共產黨統治前，祖父帶全家成員來到台灣。5歲前在南投縣成長。小學四年級時，全家移民美國。為前男子團體「三片吐司」成員之一，目前主要活躍於主持、演戲。與小鐘、屈中恆、艾力克斯夫婦為好友。

從單身變成人夫，從一個人變成兩個人，到現在升格當爸爸，變成三人家庭中的一家之主。一路走來，蔣偉文的改變令人驚艷，而「料理」在他的人生道路上絕對扮演著居功厥偉的角色。曾經在TVBS的美食節目《吃飯皇帝大》中，以幽默逗趣的「幸福料理鐵人」小粉紅贏得許多婆婆媽媽及人妻的支持喜愛，代言過許多知名商品，是廠商的最愛。由於常和許多知名大廚合作，廚藝日益精進，也擅長繪畫。目前為中廣流行網節目《蔣公廚房》的主持人。著有《美味．好味．幸福味：蔣偉文's手繪廚房》、《新手下廚101道不失敗料理：30年廚藝大廚親授美味料理＋312個好吃烹調秘訣》、《111道小家庭幸福料理》、《蔣偉文的幸福廚記》等書。

• 台灣電視公司《大野遊龍》、《爆米花週記》、《青春樂園 Young Young 紅》
• 中國電視公司《MIT台灣誌》、《走在台灣的脊樑上》、《魅力台灣樂活誌》、《筆記台灣》（僅主持外景）、《青春異想廚房》
• 超級電視台《九點一級棒》、《野蠻遊戲》
• 三立都會台《十分都會》、《超級挑戰者》
• 中天娛樂台《電玩暴走》、《麻辣體驗營》
• 東森綜合台《幸福好家在》
• 東風衛視《明星遊戲王》、《ALL IN 俱樂部》
• 霹靂衛星電視台《電玩帝國》
• 環宇廣播電台《Uni Jacko Show》
• 新傳媒電視《吃遍天下》
• TVBS歡樂臺《第53屆亞太影展星光大道》
• TVBS歡樂臺《吃飯皇帝大》
• 中廣流行網《蔣公廚房》
• 大愛電視《在台灣站起》

戲劇

• 2006年 Q狼特勤組
• 2006年 驚異傳奇之惡魔茱麗葉 飾演 陳浩
• 2006年 愛情經紀約
• 2006年 艾曼紐要怎樣
• 2006年 老婆大人
• 2006年 剪刀石頭布
• 2007年 親親小爸
• 2007年 愛情兩好三壞 飾演 魚博士
• 2008年7月27日 籃球火 飾演 紀恨 (特別演出)
• 2008年 幸福捕手 飾演 財哥
• 2009年 芳草碧連天 飾演 胡大石
• 2012年 團圓飯 飾演 孟慶進(蔣彤)
• 2013年 結婚好嗎？ 飾演 李皓權
• 2013年 沒有名字的甜點店 飾演 秦野
• 2013年 大紅帽與小野狼 飾演 David (客串)
• 2014年 A咖的路 飾演 主持人 (客串)
• 2014年 喜歡·一個人 飾演 Enzo (客串)
• 2014年 又見春風化雨 飾演 張經昆
• 2016年 1989一念間 飾演 簡振華
• 2016年 獨家保鑣 飾演 賀成章
• 幸福學堂:戀愛講義
• 婆媳過招千百回
• 青春記事簿
• 醜女大翻身
• 搖滾莎士
• 我的兒子是老大
• 無河天
• 愛情機器
• 我的右腿

電影

• 《國道封閉》
• 《報告班長4：拂曉出擊》
• 《激爆21點》
• 《鈕扣人》
• 《驚天動地》
• 《地下秩序》
• 《指間的重量》
• 《招魂》 (新加坡)

• 三片吐司《早餐要吃》

• 《Deja vu蔣偉文似曾相識IN NEW YORK》：杜達雄攝影，也渡視工坊2002年11月出版
• 《陽光．沙灘の塞班島》：唐林、蔣偉文塞班島攝影集，艾迪昇傳播出版

• 金車公司「波爾礦泉水」
• 寶僑家品「歐蕾潤膚沐浴乳」（小阿姨篇）
• 聯合利華「麗仕洗髮乳」
• 花旗（台灣）商業銀行「花旗信用卡」

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• 蔣偉文在互聯網電影數據庫（IMDb）上的資料（英文）（英文）
• 香港影庫上蔣偉文的頁面（繁体中文）
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