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Germany
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Hans-Harald Reber
German cook

Hans-Harald Reber

The basics

Quick Facts

Intro
German cook
Places
Work field
Gender
Male
Place of birth
Schwäbisch Hall, Germany
The details (from wikipedia)

Biography

Hans-Harald Reber (* in Schwäbisch Hall) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

Reber begann seine Ausbildung im Restaurant „Eisenbahn“ in Schwäbisch Hall. Er wechselte zu Vincent Klinks „Wielandshöhe“ in Stuttgart und zum „Historischen Schwanen“ bei Bernhard Diers in Haigerloch. Dann absolvierte er die Hotelfachschule „Bavaria“ in Altötting.

1996 machten sich Reber mit seiner Frau Anette im seit 1805 existierenden Landgasthof Pflug selbständig. Seit dem Guide Michelin2009 wird „Reber’s Pflug“ mit einem Stern ausgezeichnet.

Auszeichnungen

  • 2008: Ein Stern im Guide Michelin 2009
  • 2008: 16 Punkte Gault Millau

Mitgliedschaften

  • Jeunes Restaurateurs d’Europe
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