Quick Facts
Biography
Gustav Paulig (20. heinäkuuta 1850 – 9. helmikuuta 1907) oli saksalaissyntyinen liikemies ja Paulig-kahvipaahtimon perustaja. Hän oli kotoisin Saksan Lyypekistä ja saapui Suomeen vuonna 1871.
Ura
Gustav Paulig perusti 1876 Helsinkiin kahvin ja mausteiden maahantuontiliikkeen. Yhtiö aloitti myös paahtimotoiminnan, sillä vuodesta 1904 alkaen Pauligin tarjoama erikoisuus oli valmiiksi paahdettu kahvi. Aikaisemmin oli totuttu siihen, että kuluttajan täytyi itse tehdä paahtaminen. Tosin paahtamisen luultiin olevan huonosti kannattavaa, sillä johtaja pohdiskeli, että ”kahvin paahtaminen ei ole afääri mutta kylläkin antoisa harrastus.” Gustav Pauligin kuoleman 1907 jälkeen yritys siirtyi hänen vaimonsa Berthan vastuulle, ja tämä rakennutti 1911 firman pääkonttorin Katajanokalle. Bertha Pauligin jälkeen liikettä johti Eduard Paulig.
Paulig oli aktiivinen myös yhteiskunnallisissa asioissa. Hän toimi muun muassa Saksan varakonsulina ja Helsingin kaupunginvaltuuston jäsenenä vuosina 1894–1899.
Yksityselämä
Gustav Paulig meni naimisiin Bertha Bohnhofin kanssa vuonna 1876. Heillä oli seitsemän lasta. Pauligit muuttivat 1877 nykyisen Töölön alueelta ostamaansa Villa Hummelvik -nimiseen huvilaan, jonka puutarhasta tuli varsin kuuluisa kaupunkilaisten keskuudessa. Perhe menetti huvilan 1931, kun kaupunki ei suostunut jatkamaan sen vuokrasopimusta.
Lähteet
- Pauli Komsi, Jan Lindström, Seppo Zetterberg: Omistamisen taito. Perheyritykset kansakunnan rakentajina. Otava, Helsinki 2002.