François Geurds

François Geurds (1975) is een Nederlandse meesterkok. Hij is eigenaar van het 2-sterrenrestaurant FG Restaurant in Rotterdam. In de Michelingids voor 2010 verkreeg het restaurant een eerste Michelinster. De tweede Michelinster volgde in de Michelingids voor 2014.

In februari 2014 opende hij zijn tweede restaurant FG Food Labs aan de Rotterdamse hofbogen. FG Food Labs heeft in de gids voor 2015 een eerste Michelinster behaald. In september 2016 opende Geurds zijn derde restaurant, FG Bistro. Geurds werkte bij diverse restaurants in en buiten Nederland. Zo was hij sous-chef van restaurant The Fat Duck. In 2010 publiceerde Geurds het kookboek Contemporary Cooking.