Clemens Arvay

Arvay wurde 1980 in Graz geboren. In einem Interview bezeichnete er als prägend für seine Kindheit und Jugend, dass ihn seine Eltern „fast jedes Wochenende in die Berge mitnahmen“. Nach dem Abitur studierte Arvay bis 2005 zunächst Landschaftsökologie an der Universität Graz. 2007 beendet er auch sein zweites Studium der Angewandten Pflanzenwissenschaften an der Universität für Bodenkultur Wien. Anschließend arbeitete Arvay unter anderem als Qualitätsmanager für die Bio-Marke „Zurück zum Ursprung“ der Supermarktkette Hofer. Diese steigerte die Umsätze mit Bio-Lebensmitteln in Österreich massiv. Danach wechselte Arvay als Mitarbeiter zur österreichischen Umweltschutzorganisation Global 2000.

2011 veröffentlichte Arvay sein erstes Sachbuch über in Vergessenheit geratene Gemüsesorten. Einer breiten Öffentlichkeit wurde der Autor durch sein zweites Buch unter dem Titel „Der große Bio-Schmäh“ bekannt: In dem 2012 erschienenen Werk lieferte Arvay einen „Blick hinter die Kulissen der heilen Bio-Welt“, der „unaufgeregt und deshalb auch glaubwürdig“ sei. Das Buch schaffte es in wenigen Wochen auf die Bestsellerliste für Sachbücher des Hauptverbands des österreichischen Buchhandels. 2013 sprach sich Arvay in einem weiteren Buch dafür aus, den „Machthunger der Lebensmittelkonzerne“ zugunsten regionaler, kleinstrukturierter Landwirtschaft einzudämmen. 2014 gab Arvay mit Roland Düringer ein Buch heraus, in dem beide die „großen philosophischen Fragen des Lebens“ diskutieren. Düringer verzichtete als Experiment auf moderne Errungenschaften und führte ein Leben wie vor 40 Jahren. Im weiteren Verlauf seiner Autorentätigkeit beschäftigte sich Arvay wieder mit den Auswirkungen industrieller Landwirtschaft, in seinem 2014 publizierten Buch vor allem mit der künstlichen Normierung von Lebensmitteln durch Politik und Wirtschaft sowie der Arbeitsweise großer Saatgutkonzerne.

In „Der Biophilia-Effekt“ (2015) und „Das Biophilia-Training“ (2016) analysierte der Autor die heilende Wirkung des Waldes. Darin proklamierte Arvay das „beste Fitnessstudio der Welt“, die Bücher wurden Bestseller. In seinem jüngsten Werk unter dem Titel „Der Heilungscode der Natur“ widmete sich der Autor erneut diesem Thema. Konkret setzte er sich mit den positiven Auswirkungen von Pflanzen und Tieren auf das menschliche Immunsystem auseinander. Unter anderem lobte die Bunte das Buch als „tolle Einführung in die Mensch-Natur-Medizin“.

• Fruchtgemüse. Alte Sorten und außergewöhnliche Arten neu entdeckt. Leopold Stocker Verlag, Graz 2011, ISBN 978-3-7020-1307-3. 
• Der große Bio-Schmäh. Wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen. Ueberreuter Verlag, Wien 2012, ISBN 978-3-8000-7528-7. 
• Friss oder stirb. Wie wir den Machthunger der Lebensmittelkonzerne brechen und uns besser ernähren können. Ecowin Verlag, Salzburg 2013, ISBN 978-3-7110-0030-9. 
• Leb wohl, Schlaraffenland. Die Kunst des Weglassens. Edition a, Wien 2013, ISBN 978-3-99001-065-5. 
• Hilfe, unser Essen wird normiert! Wie uns EU-Bürokraten und Industrie vorschreiben, was wir anbauen und essen sollen. Redline Verlag, München 2014, ISBN 978-3-86881-522-1. 
• Der Biophilia-Effekt. Heilung aus dem Wald. Edition a, Wien 2015, ISBN 978-3-99001-113-3. 
• Das Biophilia-Training. Fitness aus dem Wald. Edition a, Wien 2016, ISBN 978-3-99001-160-7. 
• Der Heilungscode der Natur. Die verborgenen Kräfte von Pflanzen und Tieren entdecken. Riemann Verlag, München 2016, ISBN 978-3-570-50201-3.