peoplepill id: bek-narzi
BN
United Kingdom
3 views today
3 views this week
Bek Narzi
British and Russian restauranteur

Bek Narzi

The basics

Quick Facts

Intro
British and Russian restauranteur
Work field
Gender
Male
Place of birth
Dushanbe, Tajik Soviet Socialist Republic, Soviet Union, Tajikistan
The details (from wikipedia)

Biography

Бек Нарзи — британский предприниматель в сфере ресторанного бизнеса. Автор книги «Кодекс хореканца. Успешная карьера в 50 шотах» и «7 дней до взлёта», колумнист G-news, ресторатор, бизнес-тренер. Основатель премии «Неоновый шейкер».

Приглашенный автор и блоггер на платформах G-news, Snob, Эхо Москвы, WeProjectMedia и др.

Автор рубрики "ДАСТАРХАНТЕР" в рамках проекта "Asia-Plus".

Автор и участник проекта "Хореканская Хроника".

Вошёл в список 50 самых влиятельных людей мира барной индустрии и в мировую десятку лучших предпринимателей по версии Havana Club Bar Entrepreneurs.

Является совладельцем и управляющим директором ресторанной группы Pachamama Restaurant Group в Лондоне. В его консалтинговый послужной список входят свыше 30 заведений в России и за рубежом. Основатель компаний Russian Cocktail Club и Cocktail-Ninja, автор и ведущий программы Prime Time Cocktail на телеканале Russia Today. Владелец и директор личной компании Narzi Group Limited в Лондоне занимающейся развитием барной индустрии.

Занимался делами панорамного бара-ресторана «Сити Спейс», расположенного на 34-м этаже отеля «Свиссотель Красные Холмы», и вывел его в рейтинг лучших мировых баров по версии журнала Drinks International. «Сити Спейс» при нём стал первым российским рестораном, который вошел в 50 лучших баров мира (50 WORLD’S BEST BARS). Входит в состав жюри на «World’s best bars».

Награды:

2020 - номинант на премию "На благо мира" (раздел "Познавательная литература") за книгу "Кодекс хореканца"

2019 - победитель Inshaker Bartender Awards 2019 в номинации "Инноватор года" (по итогам голосования 878 профессионалов индустрии).

2019 - книга Бека Нарзи "Кодекс хореканца" стала серебряным лауреатом национальной литературной премии "Золотое перо Руси" в номинации "Издания".

В 2015 и 2017 годах Нарзи Бек был лауреатом национальной премии «За вклад в развитие индустрии гостеприимства России» за вклад в развитие барной индустрии.

2014 — TIME OUT «Best New Bar».

2013 — MENU AWARD «Best Bar» в России.

2012 — Коктейли City Space включены в список лучших «Worlds Best Cocktails», по мнению Тома Сандхэма.

2012 — Запуск русских коктейльных новостей — Впервые в мире видео-новости для барной индустрии.

2011 — City Space listed No32 within «50 World’s Best Bars» according to Drinks international.

2009 — Победитель в номинации «Best Speed and Taste» Diageo World Class в Лондоне.

2008 — Бар City Space включен в список Bartenders Guide в разделе «TOP 10 World’s Best Bars».

Биография

Образование

  • 1998 год — диплом о высшем образовании в области компьютерных технологий, Вестминстер колледж, Паддингтон-Грин, Лондон.
  • 2004 год — бакалавр цифровых СМИ, Лондонский университет, Лондонский колледж коммуникаций, Лондон.
  • 2002 год — единственный курс в Великобритании, признанный 53 членами Международной ассоциации барменов.
  • 2004 год — Промежуточный сертификат WSET уровня 2 по винам, спиртным и напиткам, Фонд образования в области вин и крепких алкогольных напитков.
  • 2006 год — Сертификат WSET уровня 2 Профессиональный сертификат по алкоголю и напиткам, Фонд образования в области вин и крепких алкогольных напитков.

Личная жизнь

Женат, двое детей.

Мнения

Самый непредсказуемый, эпатажный и великолепный барный кумир всея Руси — Бек Нарзи. Его багаж знаний, словарный запас и простота донесения истин до аудитории сравнимы с философскими посылами группы Ленинград. Джедай барной культуры расскажет и покажет, кто есть кто, зачем и почему, без тени смущения и доли сомнения...

Марго Бор, DCW Magazine

Знания, талант и опыт позволили ему работать в самых лучших заведениях Лондона (Mad Bar, Milk and Honey) — он был официально признан первым русскоговорящим барменом Британии.

Федор Кондратенко, журналист Horeca magazine

…В категории «генеральный продюсер за стойкой» его действительно можно считать номером один в Москве. Он гениально понимает постояльца, забежавшего в бар между бизнес-встречей и самолётом. Его бармены, скорее всего, не спасуют ни перед партнерами Сечина, ни перед подружками Дарьи Жуковой. Он может позволить себе заниматься чистым искусством, мешать самогон с узваром и придумывать новую русскую кухню в мире напитков. И не надо забывать, благодаря ему Москва впервые оказалась в мировых рейтингах…

…Он может позволить себе заниматься чистым искусством, мешать самогон с узваром и придумывать новую русскую кухню в мире напитков. И не надо забывать, благодаря ему Москва впервые оказалась в мировых рейтингах…

Дмитрий Шаля «Афиша»

«Бек Нарзи из числа тех, кто не следует трендам, а задает их».

Ольга Овчарова, Time Out

Популяризатор российской барной культуры за рубежом. Бек Нарзи: "Нужно больше рассказывать о преимуществах виноделия в Крыму блогерам, которые имеют большую аудиторию, - советует Бек Нарзи, российский предприниматель в сфере ресторанного бизнеса. - Я, вернувшись домой привлеку человек сто, чтоб они не боялись, ехали и рассказывали о Крыме на своих ресурсах как о винодельческом регионе. Пока к сожалению, 95 процентов людей не разбираются в вине, и на них способны повлиять блогеры".

Примечания

Литература

Ссылки

На радио
The contents of this page are sourced from Wikipedia article. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
Lists
Bek Narzi is in following lists
comments so far.
Comments
From our partners
Sponsored
Credits
References and sources
Bek Narzi
arrow-left arrow-right instagram whatsapp myspace quora soundcloud spotify tumblr vk website youtube pandora tunein iheart itunes