peoplepill id: ada-parellada-i-garrell
APIG
Spain
3 views today
3 views this week
Ada Parellada i Garrell
Cuinera catalana

Ada Parellada i Garrell

The basics

Quick Facts

Intro
Cuinera catalana
A.K.A.
Ada Parellada Inmaculada Parellada i Garrell Inmaculada Parellada
Places
Work field
Gender
Female
Place of birth
Granollers
Age
57 years
The details (from wikipedia)

Biography

Ada Parellada i Garrell (Granollers, 26 de febrer de 1967) és una cuinera catalana coneguda per dirigir el restaurant barceloní Semproniana i per la seva presència als mitjans de comunicació en la promoció dels bons hàbits alimentaris.

Els seus orígens familiars sempre han estat lligats a la restauració; el seu germà Ramon Parellada és propietari de la Fonda Europa de Granollers —on ella hi va passar molts moments de la seva infància— i del restaurant Senyor Parellada de Barcelona, la seva germana Teresa Parellada de Can Ribas (Bigues i Riells) i el seu cosí Paco Solé Parellada el 7 Portes de la Ciutat Comtal.

Ada Parellada va orbrir el restaurant Semproniana a l'Antiga Esquerra de l'Eixample quan tenia 25 anys i actualment en dirgeix dos més, ambdós a Barcelona: el Petra (a El Born) i el Pla dels Àngels (al Raval). A més a més, imparteix tallers de cuina i és molt activa als mitjans de comunicació en la difusió d'una alimentació saludable. Ha publicat diversos llibres de receptes i també és autora de la novel·la Sal de vainilla (2012).

L'any 2015 va participar a la candidatura de Junts pel Sí per a les Eleccions al Parlament de Catalunya de 2015 com a sisena suplent a les llistes de la circumscripció de Barcelona.

Un any després, el 2016, va ser guardonada amb la Creu de Sant Jordi en reconeixement per la seva trajectòria en el món de la restauració.

Referències

WikiquoteA Viquidites hi ha citacions, dites populars i frases fetes relatives a Ada Parellada i Garrell
The contents of this page are sourced from Wikipedia article. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
Lists
Ada Parellada i Garrell is in following lists
comments so far.
Comments
From our partners
Sponsored
Ada Parellada i Garrell
arrow-left arrow-right instagram whatsapp myspace quora soundcloud spotify tumblr vk website youtube pandora tunein iheart itunes