peoplepill id: vivi-schou
VS
1 views today
1 views this week
The basics
Quick Facts
Intro
Dansk kok
From
Work field
Gender
Female
Star sign
Age
64 years
The details (from wikipedia)
Biography
Vivi Schou (født 26. april 1960) er en dansk kok.
Baggrund og karriere
Vivi Schou blev udlært som tjener i restaurant Kong Hans Kælder i 1983. Hun blev kokkeuddannet i 1983 hos Roy Hurtigkarl på Restaurant Gastronomique og hos Erwin Lauterbach på Restaurant Saison.
Siden 1991 har hun sammen med sin mand Henrik Pedersen drevet Restaurant Babette i Vordingborg, som blev udnævnt til Årets restaurant i både 1998 og i 2017.
Hun modtog Det Danske Gastronomiske Akademis hædersdiplom i 1999, Ejler Jørgensen Fondens pris i 2006, og som den første kvinde Champagneprisen i 2010.
Bibliografi
I 2018 udkom bogen Råvarernes Mester, der er en samtalebog med opskrifter skrevet af Jane Kjølbye om og med Vivi Schou.
Referencer
The contents of this page are sourced from Wikipedia
article on 18 Feb 2020.
The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
Lists
Vivi Schou is in following lists
By field of work
comments so far.
Comments
Reference sources
References
Vivi Schou