Quantcast
peoplepill id: rudy-choirudin
RC
2 views today
3 views this week
Rudy Choirudin

Rudy Choirudin

Indonesian writer
Rudy Choirudin
The basics

Quick Facts

Intro Indonesian writer
Is Writer
From Indonesia
Type Literature
Gender male
Birth 28 October 1964, Surabaya, Indonesia
Age: 55 years
Star sign ScorpioScorpio
Education
Trisakti University
Rudy Choirudin
The details

Biography

Rudy Choirudin (lahir di Surabaya, 28 Oktober 1964; umur 55 tahun) dikenal sebagai ahli boga dan pengisi acara masak-memasak baik di televisi maupun dalam acara off air. Rudy juga dikenal berkat inovasinya dalam pembuatan bumbu dasar. Selain itu, Rudy juga menulis beberapa buku mengenai resep masakan. Ia kerap disebut sebagai juru masak terbaik di kategori masakan khas Indonesia terutama masakan rumahan yang kerap dijadikan referensi bagi ibu-ibu rumah tangga.

Biografi

Anak keenam dari tujuh bersaudara pasangan almarhum R Soedakso dan RA Sabaria Zannah ini tumbuh di lingkungan yang akrab dengan dunia masakan. Ibunya adalah pengusaha restoran yang sukses karena berhasil menyulap empat warung makan menjadi restoran. Sayangnya empat kali pula ibunya harus menutup restoran itu karena harus mengikuti suaminya yang berdinas di kota lain.

Rudy yang sangat dekat dengan ibunya, telah mengenal masakan dengan berbagai bumbu sejak kecil. Bahkan saat SMP, Rudy telah belajar memodifikasi masakan. Rudy melanjutkan sekolah menengahnya di Lampung, ia pun kemudian kembali ke Surabaya untuk menamatkan SMA-nya. Pada tahun 1985, Rudy hijrah ke Jakarta untuk melanjutkan ke Akademi Pariwisata Trisakti Jakarta. Rudy juga mengikuti berbagai seminar tentang makanan dan masakan serta meraih banyak prestasi di berbagai lomba masak dan festival memasak. Rudy menemukan bumbu dasar pada tahun 1987 dan aktif memperkenalkannya.

Rudy pernah menjadi restaurant manager di Java Garden Restaurant (1988-1990), staff pengajar Lembaga Kuliner Indonesia (1990-1991), pembawa acara di salah satu Radio Wanita di Jakarta (1991-1994), dan staff khusus untuk redaksi masakan majalah wanita Kartini (1988-1995). Nama Rudy melejit berkat acara Selera Nusantara dan Resep Oke Rudy di RCTI yang diasuhnya.

Selain aktif mengisi acara masak-memasak, Rudy juga cukup aktif menulis buku. Beberapa bukunya antara lain Resep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah (2001), Hidangan Nusantara (2000), Cake Cantik dalam Plastik Mika (2004), Seri Mini Layer Cake: Fruit (2007), dan Seri Mini Layer Cake: Cheese (2007).

Acara Televisi

Presenter

  • Selera Nusantara (RCTI)
  • Resep Oke Rudy (RCTI)
  • Demo Rudy (RCTI)
  • Cipika Cipiki (TV7)
  • Foody With Rudy (ANTV/Trans7)
  • Rasa Sayange (MNCTV)
  • Kreasi Chef (Trans7)
  • Rudy & Sahabat (RCTI) (2018)

Iklan

  • Hitachi (Kompor Gas) (1996)
  • Super Bubur
  • Ladaku
  • Desaku (bumbu) (2017)

Buku

  • Resep Praktis Dengan Bumbu Dasar Merah (2001)
  • Hidangan Nusantara (2000)
  • Cake Cantik dalam Plastik Mika (2004)
  • Seri Mini Layer Cake: Fruit (2007)
  • Seri Mini Layer Cake: Cheese (2007)
The contents of this page are sourced from Wikipedia article on 24 Jun 2020. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
comments so far.
Comments
Reference sources
References
http://news.google.com/archivesearch?&as_src=-newswire+-wire+-presswire+-PR+-press+-release&as_epq=Rudy+Choirudin
http://books.google.com/books?&as_brr=0&as_pub=-icon&as_epq=Rudy+Choirudin
http://scholar.google.com/scholar?as_epq=Rudy+Choirudin
http://www.gramedia.com/author_detail.asp?id=EBDM0707
http://selebriti.kapanlagi.com/rudy_choirudin/
http://www.kompas.com/read/xml/2009/07/04/17121895/rudy.choirudin.raih.muri
arrow-left arrow-right arrow-up arrow-down instagram whatsapp myspace quora soundcloud spotify tumblr vk website youtube stumbleupon comments comments pandora gplay iheart tunein pandora gplay iheart tunein itunes