Quantcast
peoplepill id: mati-roasto
MR
1 views today
1 views this week
Mati Roasto

Mati Roasto

Food scientist
Mati Roasto
The basics

Quick Facts

Intro Food scientist
Is Food chemist Chemist
Type Food and Drinks Science
Gender male
Birth 5 February 1973
Age 48 years
Star sign Aquarius
Education
Estonian University of Life Sciences
Peoplepill ID mati-roasto
The details

Biography

Mati Roasto (sündinud 5. veebruaril 1973 Kärdlas Hiiumaal) on Eesti toiduteadlane.

Elulugu

Mati Roasto on talupidaja poeg.

Lõpetas 1991 Kärdla Keskkooli, 1992 Arkna Katsesovhooskooli ja 1998 Eesti Põllumajandusülikooli vet-i erialal; Mc.S. (toiduteadus, 2001, EPMÜ), väitekiri "Kampülobakterid Eesti toores linnulihas"; doktor (veterinaarmeditsiin) (2008, Eesti Maaülikool), väitekiri "Campylobacter spp, in poultry and raw poultry meat products in Estonia with special reference to subtyping and antimicrobial susceptbility".

Oli 2000–2002 Eesti Põllumajandusülikooli veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi assistent, 2002–06 lektor, õppetooli hoidja, aastast 2006 veterinaarmeditsiini ja loomakasvatuse instituudi toiduteaduse ja -hügieeni osakonna juhataja.

Teadustöö

Uurimisvaldkond: toiduohutus (toidupatogeenid), toidu ja keskkonna mikrobioloogia. Umbes 30 teadustrükist.

Teoseid

  • Kampülobakterid Eesti toores kanalihas (kaasautor). // Agraarteadus. (2001) 2
  • Ravimijäägid keskkonnas. Fluorokinoloonide määramine mullas ja toidutaimedes (kaasautor). // Agraarteadus (2003) 1
  • Purification of resveratrol from vine stems (kaasautor). // Proc. Est Acad. Sci. Chem. 52 (2003) 4
  • Nitraadid ja nitritid köögiviljades ja toormahlades (kaasautor). // Veterinaarmeditsiin 2003
  • Toiduhügieen ja ohutus (kaasautor). Tartu, 2004
  • Prevalence of Campylobacter in raw chicken meat of Estonian origin (kaasautor). // Archiv für Lebensmittelhygiene 56 (2005) 3.

Kirjandus

  • Eesti teaduse biograafiline leksikon. 3. köide: N–Sap TTEÜ, avaldatud elektrooniliselt 2013
The contents of this page are sourced from Wikipedia article on 24 Jun 2020. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
comments so far.
Comments
From our partners
Sponsored
Reference sources
References
http://www.bahps.org/etbl
https://www.etis.ee/CV/Mati_Roasto/est
arrow-left arrow-right instagram whatsapp myspace quora soundcloud spotify tumblr vk website youtube pandora tunein iheart itunes