Quantcast
peoplepill id: marie-janku-sandtnerova
MJ
1 views today
1 views this week
Marie Janků-Sandtnerová

Marie Janků-Sandtnerová Czech writer

Czech writer
Marie Janků-Sandtnerová
The basics

Quick Facts

Intro Czech writer
Was Writer
From Austria-Hungary Czech Republic
Type Literature
Gender female
Birth 8 December 1885, Prague, Czech Republic
Death 21 February 1946, Řevnice, Czech Republic (aged 60 years)
Star sign SagittariusSagittarius
The details

Biography

Marie Janků-Sandtnerová, křtěná Marie Theresie Emerica, rozená Sandtnerová (8. prosince 1885 Praha – 21. února 1946 Řevnice) byla česká učitelka, autorka kuchařských příruček a propagátorka zdravé výživy. Její kuchařky se dočkaly mnoha vydání a jsou známy pod lidovým názvem „Sandtnerka“.

Život

Narodila se v Praze na Novém Městě v rodině litografa Otty Sandtnera a jeho ženy Josefy roz. Novotné. Vyučovala na Vyšší dívčí škole ve Vodičkově ulici v Praze, v letech 1916–1918 byla pověřena Magistrátem hl. m. Prahy, aby vedla vývařovnu pro chudé, strádající obyvatelstvo a válečné invalidy.

Dílo

  • 60 obědů a večeří jednoduchých i složitých, s výměrem potravin pro pět osob podle čtyř ročních období
  • Cukrovinky a pamlsky na vánoční stromeček a stoleček
  • Česká kuchařka: Všem hospodyním k bezpečné přípravě dobrých, chutných a levných pokrmů
  • Francouzská kuchyně: Pro zpestření jídelního lístku českých hospodyněk
  • Kniha rozpočtů a kuchařských předpisů: Všem hospodyním k bezpečné přípravě dobrých, chutných a levných pokrmů [1]
  • Lesní plody a jejich úprava v domácnosti
  • Lesní plody: Jejich sběr a zužitkování
  • Lahůdková kuchyně: Příprava studených pokrmů v domácnosti
  • Moučníky a zavařeniny
  • Ovocné šťávy, zavařované ovoce, domácí vína, likéry
  • Příručka pro vaření a nauku o potravinách pro občanské školy dívčí
  • Rybí kuchařka
  • Ryby: předpisy a rozpočty rybích pokrmů
  • Zeleniny a saláty

Odkazy

Reference

Externí odkazy

The contents of this page are sourced from Wikipedia article on 23 Jun 2020. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
comments so far.
Comments
Reference sources
References
http://katalog.ahmp.cz/pragapublica/permalink?xid=C44916875361439C8879F6E8B1A96C60&scan=209#scan209
http://katalog.ahmp.cz/pragapublica/permalink?xid=C44916875361439C8879F6E8B1A96C60&scan=210#scan210
https://archive.org/details/kniha_rozpoctu-janku-sandtnerova
https://aleph.nkp.cz/F/?ccl_term=wau=jk01051007+or+wkw=jk01051007&func=find-c&local_base=skc
http://katalog.ahmp.cz/pragapublica/permalink?xid=3DB8A86DD50011E29FB8001E33288342&scan=1#scan1
https://aleph.nkp.cz/F/?func=find-c&local_base=aut&ccl_term=ica=jk01051007
http://isni.org/0000000107377044
http://id.loc.gov/authorities/no2002083520
https://viaf.org/viaf/83752926/
arrow-left arrow-right arrow-up arrow-down instagram whatsapp myspace quora soundcloud spotify tumblr vk website youtube stumbleupon comments comments pandora gplay iheart tunein pandora gplay iheart tunein itunes