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Austrian cook
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Gender
Male
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Place of birth
Feldkirch, Austria
Age
63 years
The details (from wikipedia)
Biography
Marcus G. Lindner (* 18. März 1961 in Feldkirch) ist ein österreichischer Koch.
Werdegang
Lindner absolvierte die "Landesberufsschule für das Gastgewerbe" in Lochau. Nach anschließender dreijähriger Tätigkeit im "Hotel Post in Lech ging er in die Schweiz und arbeitete erst fünf Jahre im Grand Hotel "Victoria-Jungfrau" in Interlaken und dann drei Jahre im "Parkhotel" in Gstaad. Im Mai 2004 wechselte er zum Interalpen-Hotel Tyrol in Tirol.
Von 2006 bis 2012 war Lindner Küchenchef im "Mesa" in Zürich, wo er im Guide Michelin 2012 mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Seit Ende 2012 ist er Küchenchef im Restaurant Sommet des "The Alpina Gstaad" in Gstaad.
Lindner hat einen Sohn. Er besitzt einen kleinen Weinberg.
Auszeichnungen
- 2010: Aufsteiger des Jahres im Gault Millau – Mesa, Zürich
- 2010: 18 Punkte im Gault Millau – Mesa, Zürich
- 2012: Zwei Michelin Sterne im Guide Michelin – Mesa, Zürich
- 2012: Restaurant des Jahres im Bertelsmann – Guide – Mesa, Zürich
- 2012: Ehrenurkunde für Wirtschaft Familie und Jugend, Dr. Reinhold Mitterlehner
- 2014: 18 Punkte Gault Millau, 1 Stern Michelin – Sommet, Gstaad
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article on 20 Apr 2020.
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