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Josefine Hawelka

Josefine Hawelka

´┐ŻÂsterreichische Gastronomin, Gr├╝nderin und Betreiberin des Caf├ę Hawelka
Josefine Hawelka
The basics

Quick Facts

Intro ´┐ŻÂsterreichische Gastronomin, Gr├╝nderin und Betreiberin des Caf├ę Hawelka
A.K.A. Josefa Hawelka
Was Restaurateur
From Austria
Type Business
Gender female
Birth 12 October 1913, Kirchdorf an der Krems, Austria
Death 22 March 2005, Vienna, Austria (aged 91 years)
Star sign Libra
The details (from wikipedia)

Biography

Josefa Hawelka (genannt Josefine; * 12. Oktober 1913 in Kremsm├╝nster; ÔÇá 22. M├Ąrz 2005 in Wien) war eine ├Âsterreichische Kaffeehauslegende. Sie war mit ihrem Mann Leopold Hawelka die Gr├╝nderin und Betreiberin des Caf├ę Hawelka.

Biografie

Josefa Danzberger wurde als Tochter eines Fleischhauers in Ober├Âsterreich geboren. Nach der Grundschule arbeitete sie bei ihrer Tante im Gasthaus. 1929 ging sie im Alter von 16 Jahren nach Wien und arbeitete als Schankkassierein im Restaurant Dreierl in der Babenbergerstra├če. 1933 begegnete sie dort ihrem zuk├╝nftigen Mann Leopold Hawelka; die beiden heirateten 1936. Nur einen Tag nach ihrer Hochzeit er├Âffneten die Hawelkas das Kaffee Alt Wien in der B├Ąckerstra├če im Ersten Bezirk. Zun├Ąchst bewohnte das Paar die Hinterkammer des Caf├ęs, bis sie sechs Monate sp├Ąter eine Wohnung in der K├Âllnerhofgasse bezogen. Als der Vertrag f├╝r das Kaffee Alt Wien drei Jahre sp├Ąter auslief und die Pacht erheblich erh├Âht wurde, sahen sich die Hawelkas gezwungen, sich nach einem anderen Lokal umzusehen, und er├Âffneten bald darauf im selben Bezirk das Caf├ę Hawelka.

Im Juli 1939 wurde Tochter Herta geboren, ein Jahr sp├Ąter Sohn G├╝nter. Da Leopold als Soldat eingezogen wurde, wurde das Caf├ę 1940 geschlossen und erst 1945 nach Kriegsende wieder er├Âffnet. ├ťber 60 Jahre lang f├╝hrten die Hawelkas gemeinsam ihr Caf├ę, Leopold tags├╝ber und Josefine in der Sp├Ątschicht. Besonders beliebt war Josefine Hawelka f├╝r ihre Buchteln, die sie f├╝r ihre G├Ąste selbst zubereitete und ab 22 Uhr frisch zu servieren pflegte.

Josefine Hawelka starb am 22. M├Ąrz 2005 ÔÇô einem Dienstag, seit jeher ihr einziger freier Tag in der Woche. Nach ihrem Tod wurde Hawelka auf dem Heiligenst├Ądter Friedhof (Abt. A, Gr. M, Nr. 27) beigesetzt. Im Jahr 2012 wurde in Wien Donaustadt (22. Bezirk) der Josefine-Hawelka-Weg benannt, der von der Gro├č-Enzersdorfer Stra├če in die Seestadt Aspern f├╝hrt.

Literatur

  • Franz Hubmann: Caf├ę Hawelka ÔÇô Ein Wiener Mythos; Wien, M├╝nchen: Christian Brandst├Ątter, 2001; ISBN 3-85498-111-2
  • Sonja Moser: Das Hawelka; hrsg. von der Familie Hawelka; Wien, Graz, Klagenfurt: Pichler, 2009; ISBN 978-3-85431-500-1
  • Isabella Lechner: Wienerinnen, die lesen, sind gef├Ąhrlich; M├╝nchen: Elisabeth Sandmann Verlag, 2012; ISBN 978-3-938045-72-5
The contents of this page are sourced from Wikipedia article on 10 Mar 2020. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
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http://data.matricula-online.eu/de/oesterreich/oberoesterreich/kremsmuenster/106%252F1913/?pg=28
http://www.andrea-eckert.com/doku/hawelka.html
https://d-nb.info/gnd/129914487
http://swb.bsz-bw.de/DB=2.104/SET=1/TTL=1/CMD?retrace=0&trm_old=&ACT=SRCHA&IKT=2999&SRT=RLV&TRM=129914487
https://beacon.findbuch.de/seealso/pnd-aks?format=sources&id=129914487
https://viaf.org/viaf/74945404/
https://tools.wmflabs.org/persondata/p/Josefine_Hawelka
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