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Japan
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The basics

Quick Facts

Places
Gender
Female
Place of birth
Kyōto Prefecture, Kansai region, Japan
Age
62 years
The details (from wikipedia)

Biography

奥薗 壽子(おくぞの としこ、1962年8月13日 - )は、京都府出身の料理研究家。手軽に作れる家庭料理のレシピを数多く紹介している。

略歴

神戸市外国語大学外国語学部中国学科卒業後、イラストレーター・役者・コンパニオンなどさまざまな職業を経験したのち、料理研究家となる。

ナマクラ流ズボラ派料理研究家と自称しているが、手抜き料理を勧めているわけではなく、調理における無駄を省き、素材のよさを最大に引き出すレシピを紹介することで、人気を集めている。

料理を始めたのは小学校1年生ごろで、母親が料理嫌いだったために、幼くして一家の台所を担っていたという。

2002年、『TVチャンピオン』(テレビ東京)の『3分間料理王選手権』に出場し、「3分じゃがいもピザ」を作って優勝した。

現在タレントとしてホリプロと契約を結んでおり、レシピ集やエッセイの執筆だけでなく、テレビ・新聞などのメディア出演、講演活動などを多数行っている。

『最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学』ならびに後継番組の『たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学』では、数々の簡単で健康的な(低カロリー・減塩・疲労解消など)料理を披露しさらに認知度を高めた。実際に、あまり食事を好まない院長のビートたけしも、作った料理は必ず完食するほどである。

出演

テレビ

  • きょうの料理(NHK)
  • 生活ほっとモーニング(NHK)
  • すくすく子育て(NHK)
  • 午後は○○おもいッきりテレビ(日本テレビ)
  • おもいッきりイイ!!テレビ(日本テレビ)
  • はなまるマーケット(TBS)
  • 2時っチャオ!(TBS)
  • 郁恵・井森のデリ×デリキッチン!(フジテレビ)
  • 最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学(ABC)
  • モモコのOH!ソレ!み〜よ!(関西テレビ)
  • ぴーかんテレビ(東海テレビ)
  • Hana*テレビ(北海道放送)
  • ごちそうフライデー(北陸放送)
  • たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学(ABC)

CM

  • キッコーマン「うすくち生醤油」(2013年-)

書籍

  • 「ズボラ人間の料理術」シリーズ(サンマーク出版)
  • 「もっと使える乾物の本」(農文協)
  • 「子育てごはんわたし流」(農文協)
  • 「奥薗壽子のマル秘元気料理ノート」(主婦と生活社)

などのレシピ集が多数あるほか、

  • 「奥薗壽子の読むレシピ—今日の献立がすぐ決まる」 産経新聞出版、2008年6月 ISBN 978-4819110082
  • 「奥薗壽子の読むレシピ2」 産経新聞出版、2009年7月 ISBN 978-4819110570

という料理エッセイ集がある。

新聞

  • 「奥薗壽子の楽しておいしい生活」(産経新聞)
  • 「週末楽々クッキング」(読売新聞)

脚注

外部リンク

The contents of this page are sourced from Wikipedia article. The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
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