peoplepill id: toni-montoliu
TM
1 views today
1 views this week
The basics
Quick Facts
Intro
Spanish chef
Places
is
Work field
Gender
Male
Place of birth
Meliana, Horta Nord, Valencia Province, Spain
The details (from wikipedia)
Biography
Toni Montoliu (Meliana, 1952) és un cuiner i agricultor valencià, propiertari del restaurant La Barraca de Toni Montoliu.
Llaurador des dels 16, treballava en una empresa que tanca el 1991. Arran que un dia li demanen una paella per a vint persones per a una celebració d'una persona acabdalada, el 1995 va obrir el seu restaurant. D'ençà, ha sigut considerat com un dels millors especialistes en cuinar paelles.
El seu restaurant es troba a l'Horta de Meliana, cuina amb ingredients del seu propi hort, i té una barraca a dins del terreny del restaurant.
The contents of this page are sourced from Wikipedia article.
The contents are available under the CC BY-SA 4.0 license.
Image Gallery
Lists
Toni Montoliu is in following lists
By field of work
By work and/or country
comments so far.
Comments
Credits
References and sources
Toni Montoliu