Pedro Sarracín

Pedro Sarracín fue un sacerdote castellano, deán de la catedral de Burgos y fundador del hospital de San Lucas.

Procedente de una familia de ricohombres afincados en tierras burgalesas. Fue sobrino de Gonzalo, arcediano de Vapuesta, Juan, abad de San Millán, y Fernando, prior del monasterio de San Juan, los tres hijos de Pedro Sarracín y Estefanía Bonifaz. Dentro de sus hermanos destacaron, entre otros, Gonzalo Sarracín, canónigo y sacristán de la catedral de Burgos,​ y Gómez Sarracín, radicado en Segovia, donde fue fundador del lugar Gomezserracín, y padre de Fernando Sarracín, obispo de Segovia.

Llevó a cabo la fundación del hospital de San Lucas de Burgos, poco antes de 1262, año en que entregó su administración al monasterio de la Trinidad.​ Patrocinó la carrera eclesiástica de su sobrino Fernando, favoreciendo sus nombramientos como sacristán, tesorero y canónigo de la ciudad, para ser trasladado después a la Diócesis de Segovia como canónigo, ascendiendo finalmente a la silla episcopal en 1301.​​

Su importancia en la vida social queda reflejada en el hecho de que sea uno de los otorgantes de la carta que los infantes y ricohombres remitieron al papa Juan XXI solicitando relajación al rey Alfonso X el Sabio del juramento que hizo de no labrar moneda baja de ley, fechada en Burgos a 9 de mayo de 1277.​ A su muerte, fue enterrado en la catedral de Burgos, y su sepulcro se encuentra en el claustro, entre la capilla de Santa Catalina y la del Corpus Christi.​