Ophélie Véron

Ophélie Véron est titulaire d’un baccalauréat littéraire qu’elle obtient en 2002 avec les félicitations du jury. Elle intègre la même année le Lycée Louis-le-Grand en Hypokhâgne et Khâgne. Elle entre à l’École Normale Supérieure de Paris en 2005. En 2006, elle obtient une maîtrise en géographie à l’université Panthéon-Sorbonne en se spécialisant sur les pays émergents et en développement. En 2007, à l'Université d'Oxford, elle valide un Master of Science en études russes et est-européennes. Elle enseigne pendant deux ans à Sciences Po.

En 2015, elle soutient sa thèse de doctorat en géographie à l’University College de Londres sur le sujet « Deconstructing the Divided City: Identity, Power and Space in Skopje ». Depuis octobre 2016, elle est chercheuse post-doctorale à l’Université catholique de Louvain. Ses recherches s'inscrivent en géographie critique et portent sur les mouvements sociaux, l'activisme et l'anarchisme.

Elle devient végétarienne à l’âge de 22 ans et végane à 25 ans. À plusieurs reprises, elle témoigne des difficultés à faire accepter son mode de vie à sa famille pendant les premières années de ce changement. Elle ouvre en 2012 son blog, Antigone XXI, qui devient une référence sur le véganisme dans le monde francophone. En 2015, elle est engagée comme chargée de mission par l’Association végétarienne de France, où elle est responsable scientifique de la mission Climat et travaille sur le « Défi Veggie ».

Elle est élue Miss bio 2015 par les internautes et le magazine Fémininbio avec plus de 30 % des voix. Le prix de 5 000 euros sert au financement du « Défi Veggie » organisé par l’AVF.

En 2012, afin de partager sa passion et ses valeurs auprès de ses proches, elle ouvre un blog sous le pseudonyme Antigone XXI. Son but est d’informer sur le véganisme en proposant des réflexions d'ordre éthiques, sociétales et environnementales. Elle allie ces articles théoriques avec une mise en pratique, notamment au travers de recettes de cuisine. Le blog gagne en popularité et est une référence pour la communauté végane francophone : la presse le cite dans plusieurs articles portant sur le véganisme ou la cuisine végétale. Elle prône également un mode de vie moins consumériste et plus respectueux de l'environnement. Son article sur le « no-poo » fait notamment des émules sur la blogosphère et est repris dans la presse.

Essais

• Planète végane. Penser, manger et agir autrement, Paris, Hachette, Marabout, 2017.

Livres pratiques

• Les blogueuses cuisinent vegan, Paris, Larousse, 2015.
• La Pâtisserie crue, Paris, La Plage, 2015.
• Bébé veggie, Paris, La Plage, 2016.

Articles journalistiques

• Chia, goji, açaï : les super aliments sont-ils des super arnaques ?, Terra Eco, 5 décembre 2013
• Pourquoi une réussite de la COP21 serait un échec pour le climat, Terra Eco, 30 novembre 2015
• Pourquoi l’élevage est le grand oublié de la COP21, Terra Eco, 10 décembre 2015
• La COP21 est terminée, pas notre combat pour le climat !, Terra Eco, 4 janvier 2016
• Enfants végés : comment gérer le dilemme des invitations ?, Happy Veggie, 12 décembre 2016
• Végétariens de tous les pays, véganisez-vous !, Terra Eco, 29 février 2016
• Guide de grossesse et enfance végane, Véganes, printemps 2017.

Publications universitaires autour du véganisme

• L’animal que l’on [ne] mange [pas]. Représentations médiatiques et artistiques, TRANSverse, numéro « La bouffe en question », 2016
• From Seitan Bourguignon to Tofu Blanquette : Popularizing Veganism in France with Food Blogs, Critical Perspectives on Veganism, Castricano, J. et Simonsen, Rasmur R. (dir.), The Palgrave Macmillan Animal Ethics Series, 2016, p. 287-305
• (Extra)ordinary activism : veganism and the shaping of hemeratopias, International Journal of Sociology and Social Policy, vol. 36, n^o 11/12, 2016, p.756-773
• Le véganisme est-il un anarchisme?, Versus, n^o 3, p. 138-143

Divers

• Élevage et climat : Comprendre le problème, évaluer les solutions, Association Végétarienne de France collectif, Paris, octobre 2015
• Le véganisme est-il l’avenir de l’homme ?, émission radio France Inter d’Ali Rebeihi, 23 mai 2017
• Le véganisme : résistance et quotidienneté, communication, Estivales de la Question Animale, Marlhes, août 2015
• Penser, manger et agir autrement, émission radio Première RTBF, 29 juin 2017

Notes

Références

• Notices d'autorité : Fichier d’autorité international virtuel • Bibliothèque nationale de France (données) • Gemeinsame Normdatei
•  Site officiel

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