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peoplepill id: katsuji-yoshimura
The basics
Quick Facts
Intro
Japanese agronomist
Places
was
Work field
Gender
Male
Birth
Place of birth
Hokkaidō, Japan
Death
Age
70 years
Education
Hokkaido University
The details (from wikipedia)
Biography
吉村 克二(よしむら かつじ、1912年(明治35年) - 1982年(昭和57年))は、日本の農学者・水産学者。専門は水産学・水産食品学。北海道大学及び函館短期大学名誉教授。元函館短期大学学長。北海道砂川市出身
略歴
- 1927年北海道帝国大学農学部卒業。同農学部助手
- 1935年函館高等水産学校助教授
- 1944年函館高等水産学校教授
- 1954年北海道大学水産学部教授
- 1955年北海道大学 農学博士 論文の題は「イカのトロポミオシンに関する研究 」。
- 1965年北海道大学停年退官。同名誉教授。函館短期大学栄養学科教授
- 1976年函館短期大学学長
- 1979年函館短期大学退職
受賞歴
- 函館市文化賞(1965年(昭和40年))
- 勲三等旭日中綬章(1979年(昭和54年))
主要論文
- 久保周一郎と共同執筆『「スルメイカ」の生化学的研究 第1報:「スルメイカ」筋肉及びエキスの窒素形態並にアミノ酸に就て』(北海道大學水産學部研究彙報 3巻3号, 1953年)
- 柴田猛と共同執筆『「スルメイカ」の生化学的研究 第2報:塩基性アミノ酸の含量について』(北海道大學水産學部研究彙報 3巻3号, 1953年)
- 柴田猛と共同執筆『スルメイカの生化学的研究 第3報 : 「スルメイカ」筋肉の塩基性物質について』(北海道大學水産學部研究彙報 3巻3号, 1953年)
- 牛山寛・藤盛健・柴田猛と共同執筆『サケ幽門垂炭水化物分解酵素の研究』(北海道大學水産學部研究彙報 16巻3号, 1965年)
脚注
- ^ 博士論文書誌データベース
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