Hu Shouheng

胡守恒（？—1642年），南直隸廬州府人，明朝政治人物。

崇禎元年（1628年）戊辰科進士，胡守恒和同榜的胡士昌及無錫胡之竑同姓且同鄉，有都稱安定先生，於是通譜。初授浙江湖州府推官，選擢編修。崇禎十五年（1642年），張獻忠大軍肆虐江北，連陷潛山、全椒，四月，張獻忠攻舒城，胡守恒和參將孔廷訓等率民共守。後來廷訓降敵，三日後城陷，守恒不屈被殺。。

二十一世祖胡瑗，宋朝政治人物。