Hideichi Matsubara

松原 秀一（まつばら ひでいち、1930年（昭和5年） - 2014年（平成26年）6月5日）は、日本のフランス文学者、慶應義塾大学名誉教授。

外交官、言語学者の松原秀治の長男としてフランス、グルノーブルに生まれる 1952年（昭和27年）慶應義塾大学経済学部卒業。1954年（昭和29年）同大学院仏文学修士。慶應義塾大学文学部教授、1993年（平成5年）定年退職、名誉教授。フランス国立ポワティエ大学名誉博士。高等実習学院（第四部）客員教授も勤めた。専攻はフランス中世文献学。 1985年（昭和60年）、フランス政府よりレジオン・ドヌール勲章を受章。国際アーサー王学会会員、国際七賢人協会会員、日仏会館常務理事を長く務めた。

なお妹治子は、菅原治子・小山七々子の筆名で童話集や随筆集を出版している。夫人松原文子は、『ちっちゃな淑女たち　カミーユとマドレーヌの愛の物語』（セギュール夫人原作、平岡瑤子と共訳、小学館、1970年）を出版している。序文は三島由紀夫が寄稿している（共訳者が三島夫人で友人のため）。

2014年（平成26年）6月5日午後6時37分、老衰のため東京都港区の病院で84歳で死去。

• 『フランス語の文法 理解と応用』第三書房 1968年
• 『ことばの背景　単語から見たフランス文化史』白水社〈ふらんす双書〉 1974年。改題 『フランスことば事典』講談社学術文庫 1996年。ISBN 4-06-159242-4
• 『危ない話 続ことばの背景』白水社〈ふらんす双書〉 1979年
• 『中世の説話 東と西の出会い』東京書籍（東書選書） 1979年。改題 『中世ヨーロッパの説話』中公文庫 1992年。ISBN 4-12-201890-0
• 『西洋の落語 ファブリオーの世界』東京書籍（東書選書） 1988年。中公文庫 1997年。ISBN 4-12-202940-6
• 『異教としてのキリスト教』 平凡社 1990年。平凡社ライブラリー 2001年。ISBN 4-582-76416-9

• 『すなおなフランス語 正・続・3』 ルネ・ラガッシュ、ルイ・ヴァリニー 第三書房 1961－66年
• 『仏作文の考え方』 松原秀治 第三書房 1967年
• 『フランス語らしく書く 仏作文の考え方』 松原秀治、白水社 1995年。ISBN 4-560-00224-X
• 『死の発見 ヨーロッパの古層を訪ねて』 養老孟司、荻野アンナ、岩波書店 1997年。ISBN 4000233165

• 『ファーブル博物記 』岩波書店、全6巻、 2004年、大岡信、日高敏隆と編集
• 『井筒俊彦とイスラーム ― 回想と書評』 慶応義塾大学出版会 2012年、坂本勉と。（新版「全集」編集顧問）
• 『フランス中世文学名作選』 白水社、2013年9月。天沢退二郎・原野昇と編集委員

• 『ラテン文学史』 ピエール・グリマル 藤井昇共訳 白水社文庫クセジュ 1966年。ISBN 4-560-05407-X
• 『フランス語の歴史』 アーバン・ホームズ、アレキサンダー・シュッツ 大修館書店 1974年
• 『判事ロイ・ビーン』 モリス 双葉社 1974年 (ラッキー・ルーク 1)
• 『アステリックスの冒険 1-3』作ルネ・ゴッシニイ、画アルベール・ユデルゾ　監修渡辺一夫・新倉俊一、西本晃二共訳　双葉社 1974年
• 『発明家の仕事』 ファーブル　岩波書店 (ファーブル博物記 6) 2004年　ISBN 4000066900