peoplepill id: henriette-henriod
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The basics
Quick Facts
Intro
Swiss healer
Places
is
Work field
Gender
Female
Birth
Place of birth
Couvet, Neuchâtel, Switzerland
The details (from wikipedia)
Biography
Henriette Henriod (née en à Couvet, où elle est morte en ) est une guérisseuse suisse qui passe pour être l'inventrice d'un élixir d'absinthe à l'origine de l'utilisation de la plante comme apéritif en Europe.
Biographie
La légende veut que ce soit le docteur Pierre Ordinaire qui a inventé la recette de l'absinthe en 1792. Les travaux de Marie-Claude Delahaye et de Benoît Noël ont prouvé que Henriette Henriod a créé la recette. Henri-Louis Pernod lui achète la recette en 1798.
Henriette Henriod fabrique l'élixir d'absinthe à partir de plantes cultivées dans son jardin, d'abord par infusion puis par distillation.
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Henriette Henriod