Quick Facts
Biography
Hellmut Lützner (* 9. Januar 1928 im Erzgebirge) ist ein deutscher Arzt und Autor, der eine nach ihm benannte und heute weitverbreitete Fastenform für Gesunde entwickelt hat, die auf den Grundlagen von Otto Buchinger sen. (1878–1966) basiert.
Leben und Werk
Hellmut Lützner, als Kind selbst von Neurodermitis betroffen, lernte durch seine Eltern schon von klein auf, dass Gesundheit ganz wesentlich auch Selbstverantwortung bedeutet: Durch Fasten, Rohkost, Verzicht auf erhitzte Milchprodukte und Süßigkeiten konnten die Krankheitssymptome deutlich gemildert werden. Die positiven Erfahrungen mit diesen Heilmethoden legten gleichzeitig auch die Basis für seinen späteren Berufsweg: Lützner studierte Medizin in Kiel und München und habilitierte mit einer Arbeit über Kneipp als Wissenschaft (Dr. med.). Danach arbeitete er sieben Jahre lang als Arzt in der ehemaligen DDR, davon eineinhalb Jahre als Landarzt. Während seiner Zeit als Arzt für Naturheilverfahren in Dresdner und Ostberliner Krankenhäusern sammelte er Erfahrung bei der Anwendung des Fastens als erfolgreiche Therapie an Schwerkranken.
1961 kehrte er mit seiner Frau und den drei Kindern in die Bundesrepublik zurück. Es folgten zwölf Jahre fastenärztliche Tätigkeit in der Buchinger-Klinik Überlingen/Bodensee. Nach einer internistischen Fachausbildung in Augsburg war Hellmut Lützner von 1975 bis 1992 Chefarzt der Kurpark-Klinik in Überlingen, die zum Modell für moderne klassische Naturheilverfahren geworden ist.
1976 sendete der Fernsehsender Bayerischer Rundfunk eine mehrteilige Ratgebersendung zum Thema Fasten, bei der Hellmut Lützner als ärztlicher Berater tätig war. Diese Sendung erzielte überraschend hohe Einschaltquoten und war der Anstoß für eine Buchveröffentlichung von Hellmut Lützner mit dem Titel „Wie neugeboren durch Fasten“ (Gräfe und Unzer Verlag); mittlerweile ein in 17 Sprachen übersetzter Bestseller. Dieses Buch gilt bis heute als wichtigstes, aktuelles Standardwerk für selbstverantwortliches Fasten als Krankheitsvorbeugung und als Methode der Gesunderhaltung, die sich stark an den Vorgaben des Buchinger-Fastens orientiert und die seither Millionen von Menschen jährlich durchführen.
Hellmut Lützner ist Mitbegründer des Deutschen Fastenakademie e.V., die seit 1978 das Fasten nach Otto Buchinger der breiten Bevölkerung nahebringt. Sie bildet darüber hinaus Fastenleiter aus und setzt Standards in der Ausbildung.
Hellmut Lützner lebt in Überlingen und ist bis heute als Vortragsredner und Autor aktiv.
Ehrungen
Im Jahre 2002 Ehrung für die Anerkennung des Engagements für die naturheilkundliche Diätetik und des damit verbundenen Einsatzes der modernen Ernährungspraxis für Gesunde und Kranke anlässlich der Werner-Kollath-Tagung am 8. Mai 2002 in Oberursel/Ts.
Veröffentlichungen (Auszug)
- Wie neugeboren durch Fasten, Gräfe und Unzer Verlag, erweiterte und aktualisierte Neu-Auflage (2008)
- Richtig essen nach dem Fasten, Gräfe und Unzer Verlag, Neu-Auflage (2008)
- Fasten Meditationsprogramm, Gräfe und Unzer Verlag, Neu-Auflage (2008)
- Fasten- und Ernährungstherapie: 40 Jahre Erfahrung. Books on Demand (2009)
- Ernährungsmedizin in der Naturheilkunde. Handbuch für die Therapie von Volker Schmiedel, Hartmut Heine, Claus Leitzmann und Hellmut Lützner, Urban & Fischer bei Elsevier (2008)
Interviews
- Interview "Fasten trainiert die Bedürfnislosigkeit", in Zeitschrift für Komplementärmedizin, 2009;1(5):28
- Interview „Fröhlich fasten“ in der Zeit, Zeit Online, Februar 2002