Membre de la Société archéologique de Touraine, de la Société des Amis du Vieux Chinon et de l'Institut des provinces, il devient directeur de la Société française d'archéologie en 1898.

Il est propriétaire du château de la Grille et du château de Méré.

Travaux

Chinon et ses monuments : notice historique & archéologique / par M. G. de Cougny, ... / 2 édition / Chinon : Avisse , 1874
Chinon et ses environs [Texte imprimé] / Gustave de Cougny ; [préface de Gustave d'Espinay] / Marseille : Laffitte reprints , 1977
La Mission de Jeanne d'Arc, Chinon, Orléans, Reims, conférences faites au Cercle catholique de Chinon / par M. G. de Cougny / Tours : impr. de E. Mazereau , 1891
Notice archéologique et historique sur le château de Chinon [Texte imprimé] / par G. de Cougny, ... / Chinon : E. Challuau , 1860
Lettre à M. de Caumont sur une excursion en Poitou [Texte imprimé] / par M. de Cougny, ... / Caen : F. Le Blanc-Hardel , 1868
Excursion en Poitou et en Touraine, lettre à M. de Caumont / par M. de Cougny, ... / Caen : F. Le Blanc-Hardel , 1870
Comptes royaux du XVI siècle... / Angers : Germain et Grassin , 1881
Notice sur une pierre antique trouvée dans les ruines de Saint-Révérien / Cougny
Chinon et ses environs / par Gustave de Cougny, ... ; Préface par G. d'Espinay, ... / Tours : impr. de A. Mame et fils , 1898
Charles VII et Jeanne d'Arc à Chinon, conférence faite au Cercle catholique de Chinon / par M. G. de Cougny / Tours : impr. de E. Mazereau , (1879)
Comptes royaux du XVI siècle, par G. de Cougny Texte imprimé / Angers Germain et G. Grassin 1881
Charles VII et Jeanne d'Arc à Chinon, conférence faite au Cercle catholique de Chinon, par M. G. de Cougny Texte imprimé / Tours impr. de E. Mazereau (1879)
Notice sur l'invention des reliques de saint Louans, de saint Salique, de sainte Lachie et de saint Corémar, par M. G. de Cougny, ... Texte imprimé / Tours impr. de J. Bouserez (1860)
Chinon et ses environs Texte imprimé ; [préface de Gustave d'Espinay] / Gustave de Cougny / Marseille Laffitte 1977 impr. en Suisse
Excursion en Poitou et en Touraine, lettre à M. de Caumont, par M. de Cougny, ... Texte imprimé / Caen F. Le Blanc-Hardel 1870
Lettre à M. de Caumont sur une excursion en Poitou, par M. de Cougny, ... Texte imprimé / Caen F. Le Blanc-Hardel 1868
Chinon et ses environs, par Gustave de Cougny, ... Préface par G. d'Espinay, ... Texte imprimé / Tours impr. de A. Mame et fils 1898
Chinon et ses monuments, notice historique et archéologique, par M. G. de Cougny, ... 2 édition Texte *Extrait de la "Revue d'Anjou". Comptes royaux du XVI siècle ; par G. de Cougny Texte imprimé / Angers
La Mission de Jeanne d'Arc, Chinon, Orléans, Reims, conférences faites au Cercle catholique de Chinon, par M. G. de Cougny Texte imprimé / Tours impr. de E. Mazereau 1891
Légitimité et révolution, ou les Révolutions en France et leurs conséquences, par Gustave de Cougny Texte imprimé / Paris de Signy et Dubey 1850
Notice archéologique et historique sur le château de Chinon Texte imprimé / par G. de Cougny, ... / Chinon Impr. de E. Challuau 1860
Chinon et ses monuments [Notice archéologique et historique sur le château de Chinon] Texte imprimé / Gustave de Cougny / Paris le Livre d'histoire DL 2015 02-Autremencourt Impr. Lorisse numérique
Vie de saint Mexme, fondateur du monastère de Saint-Mexme, à Chinon Texte imprimé / par G. de Cougny / Tours impr. de J. Bouserez [18..]