Guillaume Bouche

Guillaume Bouche, né le 18 janvier 2000 à Pessac, est un joueur français de rugby à XV qui évolue au poste d'ailier.

Né à Pessac, Guillaume Bouche est formé à l'école de rugby de Léognan Rugby à partir de 2005. En 2014, il reste en Gironde mais quitte Léognan pour Langon, rejoignant le club du Stade langonnais.

Il intègre l'équipe première lors de la saison 2018-2019, où il se révèle sur les terrains de Fédérale 1, tout en participant au championnat espoirs.

En 2019, il intègre l'équipe espoirs de l'Aviron bayonnais en 2019. Après une première participation au Supersevens sous le maillot bayonnais, compétition de rugby à sept opposant notamment les équipes de Top 14 dans un tournoi de rugby à sept, il prend part à la deuxième édition, cette fois dans le groupe des Barbarians français avec lequel il dispute l'étape de La Rochelle ; il est rappelé à l'automne pour l'étape finale, à l'issue de laquelle les Baa-Baas s'imposent. Sous le maillot de l'Aviron bayonnais, bien qu'il évolue principalement en championnat espoirs, il joue son premier match professionnel cette saison, titularisé le 3 mars lors du déplacement sur le terrain de Provence Rugby, en Pro D2.

Pour le reste de la saison, il est appelé à porter le maillot de l'équipe de France de rugby à sept, disputant quatre tournois des séries mondiales, après de premiers pas à l'automne avec le groupe « développement ». À l'occasion de l'étape de Toulouse, Bouche et l'équipe de France remportent la médaille de bronze devant le public français.

Il signe à l'intersaison 2022 un contrat d'une année plus une optionnelle avec l'Union sportive dacquoise, évoluant alors en Nationale. Après une première saison conclue par une montée en Pro D2, son contrat est reconverti pour une durée de deux années. Au mois de septembre, il est mis à disposition de l'Aviron bayonnais pour l'étape de Pau du Supersevens 2023.

En club

• Supersevens :
  • Vainqueur : 2021.
• Championnat de France de Nationale :
  • Vice-champion : 2023 avec l'US Dax.

En équipe nationale

• World Rugby Sevens Series :
  • Tournoi de France de rugby à sept :
    • Troisième : 2022.