Quick Facts
Biography
Grethe Støa Birketvedt (født 17. september 1942) er en norsk forsker, lege med doktorgrad, musiker og forfatter. Hun har utgitt flere bøker om slanking.
Birketvedt avla doktorgrad ved Universitetet i Tromsø i 1995 og har siden forsket ved University of Pennsylvania fra 1995–2000 og ved Mount Sinai School of Medicine fra 2000 til 2006. Hun har siden arbeidet ved Oslo Universitetssykehuset og Universitetssykehuset I Tromsø med overvekt og fedme og er fortsatt aktiv som forsker. Hun har publisert over 45 forskningsartikler, har skrevet flere bøker både fagbøker, barnebøker, musikaler og diktsamlinger. Den siste fagboka for personer som ønsker å endre sin livsstil er Med Kroppen I Hodet, en bok som forteller om regulering mellom hodet og kroppen når det gjelder metthet og sult. Den siste boka hun har gitt ut kom i 2016 og er en barnebok med tittelen Innsjøen som gråt.
Grethe Støa Birketvedt har flere patenter innen overvekt og fedme og er brukt som foredragsholder innenfor sitt fagfelt.
Hun er medlem av Editorial panel for 2 av E-Cronicons tidsskrifter; Nutricion og Neurology
Bibliografi
- På avstand (Lyrikk, 1977)
- Det er dager (Lyrikk, 1979)
- Musikklek (Plate/CD, 1980)
- Musikklek (Barnebok, 1980)
- Hildelin – et symfonisk dikt (Lyrikk, 1980)
- Lattergata 3 (Dramatikk, 1986)
- Cirkus i by’n (Dramatikk, 1993)
- I planetens lys (Lyrikk, 1993)
- Vriompeisen (Musikk, Musikkforlag, 1997)
- Vektreduksjon (Sakprosa, Tano, 2000)
- Med kroppen i hodet (Sakprosa, Versal, 2008)
- Innsjøen som gråt (Barnebok, To Streker 2016)