Gegham Snapyan

Գեղամ Գարեգինի Սնապյան (մայիսի 9, 1941(1941-05-09), Աբխազիա), հայ ճարտարագետ-տեխնոլոգ: Գյուղատնտեսական գիտությունների դոկտոր (1990), պրոֆեսոր (2002): Խաղողագործության և գինեգործության միջազգային ակադեմիայի թղթակից անդամ (1993):

Տատյանա Մկրտչյանի ամուսինը:

Գեղամ Սնապյանը ծնվել է 1941 թվականի մայիսի 19-ին Վերին Պշապի (Աբխազիայի Գուլրիպշի շրջան) գյուղում: 1968 թվականին ավարտել է Վրաստանի մերձարևադարձային տնտեսության ինստիտուտը: 1969-1993 թվականներին աշխատել է ՀՀ գյուղատնտեսության նախարարության Խաղողագործության, գինեգործության և պտղաբուծության գիտահետազոտական ինստիտուտի պտուղների պահպանման, չորացման և արդյունաբերական վերամշակման բաժնում (1979-1993 թվականներին՝ վարիչ), 1993 թվականից՝ «Նարեկ» գիտահետազոտական ընկերության պարենային հումքի պահպանման և վերամշակման տեխնոլոգիայի լաբորատորիայի վարիչ:

Աշխատանքները վերաբերում են սննդամթերքների պահպանման և վերամշակման, կենսաքիմիայի և տեխնոլոգիայի խնդիրներին: Հեղինակ է «Պտուղների և բանջարեղենի սառնարանային տեխնոլոգիան» (2001) ուսումնական ձեռնարկի:

Պարգևներ

• ԽՍՀՄ ԺՏՆՑ ոսկե մեդալ (1981)

• «Վարդուկը» (Համշենցու ոդիսականը, Օրդու-Մարսել-Երևան-Արցախ): Հոդվածներ, պատմվածքներ, «Հեղինակային հրատարակություն», 2006:
• Պտուղների և բանջարեղենի սառնարանային տեխնոլոգիան, Երևան, «Ասողիկ», 2001:
• Պտուղբանջարեղենի չորացումը (Տեխնիկայի և տեխնոլոգիայի հիմունքները, արևային չորացում), Երևան, Ա. հ, 1999:
• Պտուղների և խաղողի պահպանումը, Երևան, Հայաստան, 1986:
• Խաղողը որպես սննդի աղբյուր: Մելքոնյան, Արտյոմ Սերգեյի: Երևան, «Հայաստան», 1986, 56 էջ:
• Хранение плодов в Италии, Ереван, Айастан, 1980. - 99 с.

Աշխատություններ

• Оптимальные условия формирования качества плодов как основа рациональной послеуборочной технологии: диссертация доктора сельскохозяйственных наук: 06.01.07; 05.18.03 / НИИ виноградарства, виноделия и плодоводства. - Ереван, 1989. - 443 с.: ил.