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Germany
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Christian Grainer
German cook

Christian Grainer

The basics

Quick Facts

Intro
German cook
Places
Work field
Gender
Male
Place of birth
Kirchdorf, Germany
Age
60 years
The details (from wikipedia)

Biography

Christian Friedrich Grainer (* 30. Januar 1964 in Kirchdorf) ist ein deutscher Koch.

Werdegang

Nach der Ausbildung im familieneigenen Gasthaus Grainer in Kirchdorf ging Grainer 1982 zu Karl Eschlböck am Mondsee. 1985 wechselte er zum Restaurant Bareiss in Baiersbronn und 1988 zum Restaurant Bruderholz zu Hans Stucki in Basel.

Seit 1990 führt er Christians Restaurant in Kirchdorf bei Haag in Oberbayern. 1999 wurde Christians Restaurant mit einem Stern im Guide Michelin ausgezeichnet.

Grainer ist Mitglied der Jeunes Restaurateurs d’Europe.

Privates

Grainer ist seit 2014 verheiratet und hat einen Sohn.

Auszeichnungen

  • Seit 1999: Ein Stern im Guide Michelin
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