Adam Piasecki

Adam Antoni Piasecki (ur. 24 grudnia 1873 w Bieganowie w zaborze rosyjskim, zm. prawdopodobnie 31 marca 1945 w KL Bergen-Belsen) – polski przemysłowiec, cukiernik i działacz społeczny nazywany "Królem czekolady". Współtwórca istniejącej do dzisiaj firmy cukierniczej Wawel SA.

Był synem dworskiego agronoma i wychowywał się w dworku w Bieganowie. W wieku 12 lat podjął praktykę cukierniczą w cukierni Mullewicza w Kielcach. Egzamin czeladniczy zdał w 1893 r., w Krakowie.

W 1898 r., założył firmę cukierniczą, a następnie w 1910 r., uruchomił Krakowską Fabrykę Cukrów i Czekolady. Swój pierwszy sklep firmowy otworzył w kamienicy przy Rynku Głównym w Krakowie. Był twórcą receptury znanego batona czekoladowego Danusia, którą opracował w 1913 r., w wyniku zakochania w swojej dużo młodszej pracownicy o imieniu Danuta. To dla niej wymyślił zarówno recepturę batonika, a także nazwał go jej imieniem i umieścił jej podobiznę na opakowaniu.

Piasecki znany był też jako działacz społeczny i patriotyczny, w czasie I wojny światowej wspierał swoimi wyrobami walczących żołnierzy, a także przekazał znaczne datki na organizację plebiscytu na Śląsku. Wsparł finansowo odnowę Wawelu.

Zginął w niemieckim obozie koncentracyjnym Bergen-Belsen, prawdopodobnie w czasie ewakuacji więźniów. Pochowany w zbiorowej mogile.

Bibliografia