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Marie-Antoine Carême

Marie-Antoine Carême

French chef
Stanislas-Victor Grangent

Stanislas-Victor Grangent

Ingénieur en chef des ponts et chaussées du département du Gard, il a restauré la Maison Carrée et les arènes de Nîmes
Hercule Birat

Hercule Birat

Occitan writer
Jean Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin

French lawyer, politician and writer
Justin Delpla

Justin Delpla

French trader, slaver and shipowner
Dujardin

Dujardin

Chef chouan
Jean-Rémy Moët

Jean-Rémy Moët

French vintner
Te Weherua

Te Weherua

Māori, Schiffsbegleiter von James Cook
Louis César Benois

Louis César Benois

French pastry chef
Jacques Bonvalet

Jacques Bonvalet

Thomas Demarne

Thomas Demarne

French winemaker, mayor of Meudon in 1796, probably until 1799
Daniel Guestier

Daniel Guestier

Antoine-Emmanuel-Pascal Blanche

Antoine-Emmanuel-Pascal Blanche

Docteur en médecine (Paris, 1806). - Médecin-chef à la maison de détention Bicêtre à Rouen. - Chirurgien chef de l'hospice général de Rouen (1825). - Toxicologue. - Conseiller municipal de Rouen. - Membre de l'Académie de Rouen. - Frère du
Augustin Lepasquier

Augustin Lepasquier

Chef de division à la préfecture de la Seine-Inférieure (en 1824). - Membre de la Soc. centrale d'agriculture de la Seine-Inférieure et de l'Académie royale des sciences, belles-lettres et arts de Rouen. - Prénoms d'état civil : Ambroise, Augu
Jean-Jacques Ballard

Jean-Jacques Ballard

Docteur en médecine (Paris, 1803). - Médecin militaire. - Médecin en chef de l'hôpital de Bourbonne-les-Bains. - Nom complet : Jean Baptiste Jacques Ballard
Alexis-Louis Boutron

Alexis-Louis Boutron

Chocolatier français
Louis-Nicolas Jousserandot

Louis-Nicolas Jousserandot

Docteur en médecine (Paris, 1803). - Médecin des Armées. - Médecin-chef de l'Hôpital de Lons-le-Saunier. - Père de Louis-Étienne Jousserandot (1813-1887), préfet
Sulpice Debauve

Sulpice Debauve

French chocolatier and pharmacist
Aimé-Auguste-Jean-François Berger de Castellan

Aimé-Auguste-Jean-François Berger de Castellan

Intendant militaire en chef de la garde royale
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