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Marie-Antoine Carême

Marie-Antoine Carême

French chef
Stanislas-Victor Grangent

Stanislas-Victor Grangent

Ingénieur en chef des ponts et chaussées du département du Gard, il a restauré la Maison Carrée et les arènes de Nîmes
Jean Anthelme Brillat-Savarin

Jean Anthelme Brillat-Savarin

French lawyer, politician and writer
Dujardin

Dujardin

Chef chouan
Te Weherua

Te Weherua

Māori, Schiffsbegleiter von James Cook
Louis César Benois

Louis César Benois

French pastry chef
Antoine-Emmanuel-Pascal Blanche

Antoine-Emmanuel-Pascal Blanche

Docteur en médecine (Paris, 1806). - Médecin-chef à la maison de détention Bicêtre à Rouen. - Chirurgien chef de l'hospice général de Rouen (1825). - Toxicologue. - Conseiller municipal de Rouen. - Membre de l'Académie de Rouen. - Frère du
Augustin Lepasquier

Augustin Lepasquier

Chef de division à la préfecture de la Seine-Inférieure (en 1824). - Membre de la Soc. centrale d'agriculture de la Seine-Inférieure et de l'Académie royale des sciences, belles-lettres et arts de Rouen. - Prénoms d'état civil : Ambroise, Augu
Jean-Jacques Ballard

Jean-Jacques Ballard

Docteur en médecine (Paris, 1803). - Médecin militaire. - Médecin en chef de l'hôpital de Bourbonne-les-Bains. - Nom complet : Jean Baptiste Jacques Ballard
Alexis-Louis Boutron

Alexis-Louis Boutron

Chocolatier français
Louis-Nicolas Jousserandot

Louis-Nicolas Jousserandot

Docteur en médecine (Paris, 1803). - Médecin des Armées. - Médecin-chef de l'Hôpital de Lons-le-Saunier. - Père de Louis-Étienne Jousserandot (1813-1887), préfet
Sulpice Debauve

Sulpice Debauve

French chocolatier and pharmacist
Aimé-Auguste-Jean-François Berger de Castellan

Aimé-Auguste-Jean-François Berger de Castellan

Intendant militaire en chef de la garde royale
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