Zbigniew Garncarek
Polish engineer
Biography
Lists
Also Viewed
The basics
Quick Facts
| Intro | Polish engineer | ||
| A.K.A. | Zbigniew Henryk Garncarek | ||
| A.K.A. | Zbigniew Henryk Garncarek | ||
| Places | Poland | ||
| is | Researcher Food chemist Chemist Engineer | ||
| Work field | Academia Food and Drinks Science | ||
| Gender |
| ||
| Employers |
|
The details
Biography
Zbigniew Henryk Garncarek – polski inżynier, dr hab. nauk rolniczych, profesor nadzwyczajny Katedry Biotechnologii i Analizy Żywności Wydziału Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu.
Życiorys
Obronił pracę doktorską, 11 października 2005 habilitował się na podstawie pracy zatytułowanej Studia nad biosyntezą ergosterolu i jego Δ5,7 prekursorów przez szczep Saccharomyces cerevisiae D7. Objął funkcję profesora nadzwyczajnego w Katedrze Biotechnologii i Analizy Żywności na Wydziale Inżynierii Produkcji Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu.
Był członkiem rady wydziału i dziekanem na Wydziale Inżynieryjnym i Ekonomicznym Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu.