八木 貞一(やぎ ていいち / さだかず、生没年不詳)は、日本の建築家。
1933年(昭和8年)完成の朝香宮邸で匠生として設計を担当した。また1968年(昭和43年)完成の現宮殿造営に嘱託として参加した。