Biography
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The basics
Quick Facts
| Gender |
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| Birth | 17 August 1979 | |
| Age | 45 years | |
| Star sign | Leo |
The details
Biography
Stefan Beiter (* 17. August 1979 in Tübingen) ist ein deutscher Koch.
Werdegang
Nach der Ausbildung wechselte Beiter zum Restaurant Webers Gourmet im Turm im Stuttgarter Fernsehturm, dann zum Restaurant Speisemeisterei in Stuttgart (zwei Michelinsterne), wo er bei Martin Öxle Souchef war. 2007 wechselte er zum Restaurant Kastell in der Burg Wernberg in Wernberg-Köblitz bei Christian Jürgens (zwei Michelinsterne), mit dem er 2008 zum Gourmetrestaurant Überfahrt im Seehotel Überfahrt in Rottach-Egern ging.
2009 wurde Beiter Küchenchef im Restaurant Esszimmer im Hotel Goldene Traube in Coburg, das ab 2010 mit einem Michelinstern ausgezeichnet wurde.
Von April 2014 war er Geschäftsführer und Küchenchef in der Alten Post in Nagold. Im September 2018 musste Beiter den Betrieb aufgrund Personalmangels einstellen.
Seit Juli 2019 ist als Koch Nachfolger von André Stolle im Gourmet-Restaurant "Se7en Oceans" in der Europa Passage in Hamburg.
Auszeichnungen
- 2010: Ein Michelinstern für das Restaurant Esszimmer in Coburg
- 2017: Ein Michelinstern für das Restaurant Alten Post in Nagold