Jérôme Pichon

Baron Jérome-Frédéric Pichon 3 December 1812 – 26 August 1896) was an 19th-century French bibliographer and bibliophile. he was one of the most important French art collectors of his time.

Publications (selection)

• 1844: La vénerie
• 1846: Le ménagier de Paris : Traité de morale et d'économie domestique composé vers 1393
• 1880: Vie de Charles-Henry, comte d'Hoym : ambassadeur de Saxe-Pologne en France et celebre amateur de, Livres 1694 à 1736
• 1892: Le viandier de Guillaume Tirel dit Taillevent
• 1895: Documents pour servir à l'histoire des libraires de Paris, 1486-1600

• Greco, G.L.; Rose, C.M. (2012). The Good Wife's Guide (Le Ménagier de Paris): A Medieval Household Book. Cornell University Press. p. 3. ISBN 978-0-8014-6211-5. Retrieved January 14, 2017.