Jean-Claude Jambon

French sommelier
The basics

Quick Facts

IntroFrench sommelier
PlacesFrance
isSommelier
Work fieldFood and Drinks
Gender
Male
Awards
Officer of the National Order of Merit2012
Knight of the National Order of Merit1990
The details

Biography

Jean-Claude Jambon est un sommelier français élu « Meilleur sommelier du monde 1986 ».

Biographie

Jean-Claude Jambon voyage durant deux ans sur un bateau puis devient sommelier du restaurant « Faugeron » dans le 16 arrondissement de Paris depuis 1977. Il est très attaché à la région de son enfance du Beaujolais.

Palmarès

  • 1962 et 1972 - Finaliste Meilleur Sommelier de France
  • 1972 et 1974 - Sommelier de l'Année « Bourgogne-Jura-Savoie »
  • 1974 - Meilleur Sommelier de France
  • 1978 - Second Meilleur Sommelier du Monde (Lisbonne)
  • 1986 - Meilleur sommelier du Monde

Voir aussi

  • Œnologie - Sommelier - Liste des restaurants étoilés par le Guide Michelin
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