Jacky Liew
Malaysia food critic, writer in Nyonya research
Biography
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The basics
Quick Facts
| Intro | Malaysia food critic, writer in Nyonya research | ||
| A.K.A. | Jackie, Liew Liew Jackie Shi Gongzi Jacky Liew (Shi Gongzi) | ||
| A.K.A. | Jackie, Liew Liew Jackie Shi Gongzi Jacky Liew (Shi Gongzi) | ||
| Places | Malaysia | ||
| is | Writer Critic Food critic Chef Journalist | ||
| Work field | Food and Drinks Journalism Literature | ||
| Gender |
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| Genres: | Food criticism | ||
| Profiles | 
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| Birth | Johor, Malaysia | ||
| Notable Works |
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The details
Biography
Jacky Liew, auch bekannt als Liao Chenglan und Shi Gongzi, ist ein malaysischer Kolumnist und Kritiker für Delikatessen sowie Richter des internationalen Kochwettbewerbs und die erste Person, die als Gourmet in Malaysia bekannt ist.
Seine Familie stammt aus der Provinz Guangdong in China. Er war als Dozent in der landwirtschaftlichen Hochschule und Gruppenberater tätig. 2008 wurde er vom malaysischen Sultan Tuanku Jaafar mit der Medal of Social Service Excellence ausgezeichnet. Im selben Jahr wurde ihm das Abzeichen „Meister der Gastronomie“ der Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs verliehen.