Hans-Harald Reber
German cook
Biography
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Quick Facts
| Intro | German cook | |
| Places | Germany | |
| is | Chef | |
| Work field | Food and Drinks | |
| Gender |
| |
| Birth | Schwäbisch Hall, Germany |
The details
Biography
Hans-Harald Reber (* in Schwäbisch Hall) ist ein deutscher Koch.
Werdegang
Reber begann seine Ausbildung im Restaurant „Eisenbahn“ in Schwäbisch Hall. Er wechselte zu Vincent Klinks „Wielandshöhe“ in Stuttgart und zum „Historischen Schwanen“ bei Bernhard Diers in Haigerloch. Dann absolvierte er die Hotelfachschule „Bavaria“ in Altötting.
1996 machten sich Reber mit seiner Frau Anette im seit 1805 existierenden Landgasthof Pflug selbständig. Seit dem Guide Michelin 2009 wird „Reber’s Pflug“ mit einem Stern ausgezeichnet.
Auszeichnungen
- 2008: Ein Stern im Guide Michelin 2009
- 2008: 16 Punkte Gault Millau
Mitgliedschaften
- Jeunes Restaurateurs d’Europe