Gudmund Skjåk-Bræk

Ola Gudmund Skjåk-Bræk (født 1946) er en norsk biokjemiker. Han er professor ved Institutt for bioteknologi, NTNU. Hans forskningsfelt er biokjemi, biopolymerkjemi og biomaterialer.

Skjåk-Bræk har sin utdanning fra Universitetet i Oslo, der han ble cand.real i 1973, med en hovedoppgave i biokjemi.

I 1988 ble han dr.techn. ved NTH (senere integrert i NTNU) med avhandlingen Biosynthesis and structure - function relationships in alginates.

Han er direktør for Norsk Biopolymerlaboratorium (NOBIPOL) og leder en av de to forskningsgruppene i «Kapselgruppen», et tverrfaglig samarbeid mellom to NTNU-institutter: Institutt for kreftforskning og molekylær medisin og Institutt for bioteknologi. Forskerne i gruppen har ulike spesialfelt. Deres felles forskningsinteresse er utvikling av mikrokapsler som immunbarriære. Kapselgruppens mål er å lage funksjonelle alginatkapsler for celleterapi.

Skjåk-Bræk er medlem av Norges Tekniske Vitenskapsakademi og Det Kongelige Norske Videnskabers Selskab.

I 2015 ble han utnevnt til æresdoktor ved Uppsala universitet.

Han er sønn av Venstre-politikeren Ola Skjåk Bræk og fredsaktivisten Ingeborg Skjåk Bræk, og bror av tekstilkunstneren Lise Skjåk Bræk.