Daniela Rotkiewicz
Polish food scientist
Biography
Lists
Also Viewed
The basics
Quick Facts
| Intro | Polish food scientist | |
| Places | Poland | |
| is | Food chemist Chemist | |
| Work field | Food and Drinks Science | |
| Gender |
|
The details
Biography
Daniela Anna Rotkiewicz – polska inżynier, dr hab. nauk rolniczych, profesor zwyczajny Katedry Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych Wydziału Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.
Życiorys
W 1991 habilitowała się na podstawie pracy zatytułowanej Inaktywacja mirozynazy w nasionach rzepaku jako sposób poprawy jakości śruty i oleju. 10 stycznia 2001 uzyskała tytuł profesora nauk rolniczych. Została zatrudniona na stanowisku profesora zwyczajnego w Katedrze Przetwórstwa i Chemii Surowców Roślinnych na Wydziale Nauki o Żywności Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.
Przypisy
Kontrola autorytatywna (osoba):
- VIAF: 303773676
- GND: 1067813268
- PLWABN: 9810648990805606
- NSK: 000727136
- WorldCat: viaf-303773676
Identyfikatory zewnętrzne: