張鼎延,河南省河南府永寧縣(今河南省洛寧縣)人,明朝進士、清朝政治人物。
天啟二年(1622年),登進士,授兵科給事中。崇禎年間,升任兵科都給事中、南京吏部驗封司郎中、吏部驗封司郎中。明亡后歸附清朝,授考功司郎中。順治四年,升任太僕寺少卿。次年改大理寺少卿。順治七年,升任大理寺卿。次年改工部左侍郎、刑部右侍郎。順治九年,為兵部右侍郎。次年致仕歸鄉。